사탕무 (베타 불가리스)는 원형이거나 때로는 원통 모양의 뿌리 채소입니다. 2000 년 전에 그리스인들이 사탕무를 먹은 이후로 신선하고 조리되거나 절인 음식이나 통조림으로 만든 사탕무가있었습니다.
일부 사탕무의 짙은 붉은 색은 먹으면 소변에 나타날 수 있으며, 소변에 피가 있다고 생각할 수 있습니다. 출혈은 그러한 약물의 위험 중 하나이기 때문에 혈액 희석제를 사용하는 사람들에게 특히 경고합니다.
항응고제
혈액 희석제는 항응고제라고합니다. 이 약물은 혈액을 얇게하지는 않지만 평상시처럼 빨리 응고되는 것을 방지합니다. 와파린과 헤파린이 가장 일반적으로 사용되는 항응고제입니다.
와파린은 경구 용 약물이지만 헤파린은 주사 나 정맥 주사로 투여됩니다. 와파린은 혈액 응고를 돕는 요인 중 하나 인 비타민 K를 억제하여 작용합니다. 헤파린은 또한 혈액 응고를 예방하지만 비타민 K에는 영향을 미치지 않습니다.
사탕무
사탕무는 좋은 섬유질 공급원입니다. 뿌리와 잎 모두 식용입니다. 사탕무는 또한 동물 사료로 사용되며 테이블 설탕을 생산합니다. 사탕무에는 다양한 영양소가 들어 있습니다. 그들은 니아신과 칼륨의 좋은 공급원이며 칼로리가 적고 자연적으로 달콤합니다.
여기에는 소량의 비타민 K 만 들어 있습니다. 사탕무에 들어있는 비타민 K의 양은 비타민 K가 많은 사탕무를 먹지 않으면 와파린에 문제를 일으키기에 충분하지 않습니다. 사탕무를 먹는 것은 와파린의 효과를 떨어 뜨릴 수 있습니다.
니아신
니아신 또는 비타민 B3는 와파린을 먹는 사람이 사탕무를 먹는 경우 문제를 일으킬 수있는 영양소입니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 나이아신이 와파린의 효과를 강하게 만들어 출혈 위험을 증가시킬 수 있다고 말합니다.
그러나, 이러한 우려는 식품 성분으로서 니아신이 아닌 니아신 보충제에 관한 것이다. USDA National Nutrient Database에 따르면, 요리 된 사탕무 반 컵에는 1 밀리그램 미만의 니아신이 들어 있습니다.
사탕무 및 항응고제
헤파린은 와파린과 다른 메커니즘으로 작용하기 때문에 사탕무를 먹는 것이이 약물에 아무런 문제를 일으키지 않습니다. Drugs.com에서 헤파린에 대한 처방 정보는 음식에 어떤 문제도 언급하지 않습니다. Drugs.com은 와파린을 처방 받았을 때식이 요법에 대한 몇 가지 권장 사항이 있지만 비트가 제한되어야한다고 제안하지는 않습니다.
고려 사항 및 경고
항응고제는 심각한 건강 상태를 위해 처방되며 잘못 사용하면 위험 할 수 있습니다. 심각한 출혈과 사망을 유발할 수 있습니다. 항응고제를 복용하는 경우식이 요법에 대한 질문은 의료 전문가에게 문의하십시오.
