영양 효모의 영양소 함량이 높기 때문에 채식주의 자들은 때때로 영양 보충제로 사용합니다. 비건 레시피에서 영양 효모는 파마산 치즈를 대체합니다. 그러나 영양 효모는 칼로리가 높지 않으므로 체중 증가를 유발하지 않습니다. 체중을 늘리려면 영양 효모를 성분으로 포함하는 칼로리가 높은 요리를 포함한 다른 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 퓨린이 포함되어 있기 때문에식이 요법에 상당한 양의 영양 효모를 추가하기 전에 의사와상의하십시오.
다양한 종류의 효모의 칼로리
효모의 칼로리 수는 효모의 유형에 따라 다릅니다. 일반적으로 영양 효모는 브랜드에 따라 모든 주요 효모 사람들이 소비하는 모든 주요 효모 중 칼로리가 가장 적으며, 스푼 당 약 15 ~ 20 칼로리입니다. 이것은 일반 베이커 효모에서 발견되는 스푼 당 23 칼로리보다 적으며 맥주 효모에서 스푼 당 28 칼로리보다 적으며 때로는 B 비타민을 제공하는 보충제로도 사용됩니다. 또한 파마산 치즈에서 발견되는 스푼 당 21 칼로리보다 약간 적습니다.
파운드를 얻으려면 3, 500 칼로리를 더 소비해야하므로 체중 증가를 유발하기 위해서는 많은 영양 효모가 필요합니다. 영양 효모는 일반적으로 대량으로 섭취되지 않기 때문에 체중 증가를 유발하지 않습니다. 다이어트에 추가하고 체중이 증가한 경우, 먹는 다른 음식이 체중 증가를 유발할 가능성이 높습니다.
잠재적 건강상의 이점
여분의 칼로리는 체중 증가에 도움이되지만 영양 효모와 같이 영양이 풍부한 음식으로 식단을 채우는 것이 가장 좋습니다. 영양 효모는이 비타민으로 자주 강화되기 때문에 비타민 B-12를 포함한 섬유질, 단백질 및 B 비타민을 제공합니다. 예를 들어, 한 브랜드는 단 3 테이블 스푼의 서빙으로 9 그램의 단백질과 4 그램의 섬유질뿐만 아니라 비타민 B-12에 권장되는식이 수당의 150 %를 제공합니다. 일반적으로 비타민 B-12는 동물성 식품에서만 발견되므로 완전 채식인이 식단에 들어가기 어려운 영양소이지만 신경 세포를 건강하게 유지하고 DNA를 형성하는 데 필수적이므로 적혈구를 만드는 데 필수적입니다. 식이에 충분한 단백질을 섭취하면 지방 대신 근육을 섭취 할 가능성이 높아지고 섬유소는 변비 예방에 도움이되는 소화 건강에 중요하며 콜레스테롤을 줄여 뇌졸중과 심장병의 위험을 낮출 수 있습니다 레벨.
균형 잡힌 식단에서 사용
영양 효모를 비타민 B-12의 주요 공급원으로 사용하는 경우 라벨을 확인하여 B-12로 강화 된 것을 선택하십시오. 음식 위에 영양 효모를 뿌려 영양가 높은 치즈 맛을 낼 수 있습니다. 팝콘, 요리 야채, 스크램블 에그, 파스타, 샐러드 또는 일반적으로 파마산 치즈를 사용하는 다른 곳에서 영양 효모를 사용하십시오. 하루에 1-2 큰 술 양조 효모를 섭취하는 것은 권장되지 않지만, 알레르기가 없다면 너무 많은 영양 효모를 사용하는 것에 대해 걱정할 필요가 없으며, 완전히 피해야합니다.
체중 증가를위한 다른 음식
체중을 늘리려 고한다면 단 음식이나 가공 된 정크 푸드를 피하고 칼로리와 영양소가 모두 높은 음식을 선택하십시오. 좋은 선택은 아보카도, 견과류, 씨앗, 올리브 오일, 곡물 및 희박 단백질을 함유 한 식품을 포함합니다. 영양 효모와 같은 맛있는 토핑을 비교적 부드러운 음식에 첨가하면 더 많이 먹고 체중을 늘리기가 더 쉬워 질 수 있습니다. 더 큰 식사를 시도하는 것보다 더 자주 먹는 것이 도움이됩니다. 스무디를 마시거나 과일 한 조각과 함께 견과류를 섭취하거나 체중이 증가 할 가능성을 높이기 위해 식사 간 간식으로 후 머스와 함께 곡물 피타를 제공하십시오.
