단 음료를 피하는 것은 당뇨병 환자와 그 위험에 처한 사람들에게 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 중요한 부분입니다. 일부는 탄산 음료를 마시는 반면, 다른 음료수는 아스파탐, 사카린 및 수크랄로스와 같은 인공 감미료에서 맛을 얻는 다이어트 소다를 선택합니다.
인공적으로 달게 한 다이어트 소다는 일반적으로 칼로리가 없으므로 한때 혈당이나 인슐린 수치에 영향을 미치지 않는 것으로 여겨졌습니다. 그러나 인공적으로 달게 한 음료를 섭취해도 단기간에 혈당이 증가하지는 않지만 제 2 형 당뇨병의 위험을 증가시키는 등 예기치 않은 다른 방법으로 신체에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 증거가 있습니다.
다이어트 소다 및 당뇨병
다이어트 소다를 마시는 것은 단 맛이 나는 음료를 즐기면서 칼로리 섭취량을 줄이기위한 전략으로 오랫동안 권장되어 왔습니다. 인공 감미료는 칼로리가 적거나 전혀 없기 때문에 2018 년 3 월 European Journal of Clinical Nutrition 에 발표 된 메타 분석에 의해 확인 된 바와 같이 혈당을 올리지 않습니다. 그러나 인공 감미료는 신체가 장기적으로 실제 설탕을 흡수하는 방식을 바꿀 수 있습니다.
Diabetes Care에 발표 된 2013 년 9 월 연구에 따르면 인공 감미료는 만성 고혈당으로 인한 상태 인 인슐린 저항성과 관련이 있습니다. 인슐린 저항성은 제 2 형 당뇨병의 위험을 증가시킵니다. 더 많은 연구가 필요하지만, 인공 감미료는 장내 미생물을 방해함으로써 인슐린 저항성을 증가 시킨다는 증거가 있습니다.
다이어트 소다와 마이크로 바이 옴
소화관에 자연적으로 존재하는 박테리아, 바이러스 및 곰팡이의 독특한 모음 인 내장 마이크로 바이 옴 (gut microbiome)은 이제 막 이해되기 시작한 중요하고 섬세한 시스템입니다. 그러나 대학원 의학 저널에 발표 된 2016 년 5 월 증거 검토에 따르면 비만과 인슐린 기능 장애에 중요한 역할을한다고 믿어집니다.
Current Diabetes Reports 2018 년 9 월호에 발표 된 기사에 따르면, 연구에 따르면 제 2 형 당뇨병 환자는 정상적인 인슐린 기능을 가진 환자에 비해 장내 미생물 군이 변경된 것으로 나타났습니다. 장내 미생물이 인슐린 저항성에 어떻게 영향을 미치는지는 아직 명확하지 않지만, 초기 증거에 따르면 저 설탕 다이어트에서 다이어트 소다의 위치를 다시 생각할 시간입니다.
하버드 조슬린 당뇨병 센터의 입원 환자 당뇨병 프로그램 담당 이사 인 오사마 함디 (Osama Hamdy) 박사는 건강한 다이어트 선택을 할 때 다이어트 소다와 대사 건강 사이의 부정적인 연관성이 고려해야한다고 생각합니다. "이것은 단지 협회 일 뿐이지 만 원인 이 아님을 의미하지만 장내 미생물을 변화시키기 때문에 개인적으로 권장하지는 않는다"고 그는 말했다. "설탕 단 음료와 다이어트 소다 중에서 선택하도록 요청하면 다이어트 소다를 선택하겠습니다."
인공 감미료가 장내 미생물에 어떻게 영향을 미치는지, 장기 혈당 수치는 여전히 남아 있습니다. 현재까지 많은 연구가 설치류 또는 당뇨병이없는 사람들에 대해 수행 되었기 때문에 훨씬 더 많은 연구가 필요합니다.
인공 감미료의 다른 효과
다이어트 소다는 대사 장애와 관련이있을뿐 아니라 2017 년 7 월 Canadian Medical Association Journal에 발표 된 메타 분석을 포함한 여러 연구에 따르면 인공 감미료는 체중 증가, 심장병 및 뇌졸중의 위험 증가와 관련이 있습니다.
인공 감미료 및 저칼로리 감미료 (예: 스테비아)는 음식의 자연적인 맛에 대한 사람들의 인식을 변화시킬 수 있습니다. 그것들은 일반 설탕보다 훨씬 달콤하기 때문에, 이러한 감미료를 많이 섭취하는 사람들은 천연 설탕을 함유 한 식품의 맛이 덜 달고 맛이 떨어질 수 있습니다. Harvard Health Publishing에 따르면 연구 결과에 따르면 충진, 섬유질 및 영양소가 풍부한 과일 및 채소를 포함한 건강 식품에 대한 혐오감을 유발할 수 있다고합니다.
자연적으로 단 음식이 호소력을 잃으면 사탕과 디저트와 같은 건강에 해로운 음식으로 설탕 갈망을 충족시킬 가능성이 높습니다. 시간이 지남에 따라 이러한 음식 선택은 체중 증가로 이어질 수 있으며 이는 당뇨병 발병의 위험 요소입니다.
다이어트 소다를 마셔야합니까?
인공적으로 달게 한 음료가 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 징후가 있지만 결과는 아직 결정적이지 않습니다. 2016 년 12 월 Journal of Nutrition에 발표 된 연구에 따르면 일부 연구에 따르면 다이어트 소다가 대사 시스템을 방해 할 수있는 것으로 나타 났지만 다른 연구에서는 다이어트 소다가 인슐린 저항성을 증가시키지 않는 것으로 나타났습니다.
이 단계에서 모순되는 결과는 그리 놀라운 일이 아닙니다. 인공 감미료의 효과를 연구하는 것은 어렵습니다. 왜냐하면 많은 종류가 있으며 다이어트 소다뿐만 아니라 우리가 매일 먹는 많은 음식에 있기 때문입니다. 따라서 다이어트 소다의 건강 효과가 완전히 이해되기까지는 어느 정도 시간이 걸릴 것입니다.
한편, 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 인공 감미료를 제한된 양으로 섭취하는 것이 전반적인 설탕과 칼로리 섭취를 줄이는 효과적인 방법이 될 수 있다고 주장합니다. 따라서 다이어트 음료수 섭취를 제한하는 것이 좋지만 완전히 제거 할 필요는 없습니다.
다이어트 소다와 인공 감미료에 대해 의사 나 영양사와상의하고 혈당과 대사 건강 관리 계획을 세우도록 도와달라고 요청하십시오.
