미국 식품 의약 국에 따르면 다양한 형태의 카페인은 세계에서 가장 널리 사용되고 널리 사용되는 약물 및 식품 첨가물 중 하나이며, 약 90 %의 사람들이 다른 형태로 섭취하고 있습니다. 커피 원두와 찻잎과 같은 60 개가 넘는 식물에서 자연적으로 발생하며 종종 음식, 음료 및 의약품에 첨가됩니다. 2011 년 8 월 현재, 혈액과 심장 박동수에 대한 카페인의 영향으로 인해 카페인과 혈병 사이의 연관성이 현재 연구되고 있습니다.
카페인은 무엇을합니까?
카페인은 중추 신경계를 자극하여 뇌와 척수에 영향을 준다고 International Coffee Organization은 설명했다. 모든 개인은 카페인에 대해 다른 반응을 보이지만 일반적으로 주요 효과는 주의력 향상입니다. 피로를 풀고 정신력을 향상시킵니다. 그러나 카페인은 심장 부정맥, 두통 및 탈수와 같은 민감한 개인에게 부작용이있을 수 있습니다. 또한 수면 시작을 지연시키고 수면 시간을 줄이고 불안, 긴장 및 짜증을 유발할 수 있습니다.
고혈압에 미치는 영향
카페인은 미국 심장 협회 (American Heart Association)의 "고혈압 (Hypertension)"저널의 2000 년 연구에서 발견 된 바와 같이 혈압에 유의하지만 일시적인 영향을 미칠 수 있습니다. 기존 고혈압 유무에 관계없이 남성을 검사 한 후, 연구자들은 카페인 섭취 후 모든 그룹의 혈압이 상승한 것을 발견했습니다. 그러나 이미 고혈압으로 진단받은 남성의 경우 카페인 후 변화가 최적의 혈압을 가진 사람보다 1.5 배 더 큰 영향을 미쳤습니다. 이러한 변화는 일시적이지만 동맥 손상을 유발하기에 충분할 수 있습니다. 고혈압 환자는 카페인 소비를 제한해야합니다.
혈병에 대한 영향
"British Journal of Nutrition"에 발표 된 2008 년 연구에 따르면 커피는 혈전 형성에 간접적 인 영향을 미칠 수 있습니다. 연구팀은 커피가 혈전을 만들기 위해 함께 모이는 혈액의 무색 불규칙 형태의 혈소판의 응집을 억제한다는 것을 발견했습니다. 혈관 내부에 형성되는 혈전은 뇌졸중 및 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 그러나 혈액 응고를 예방하는 데 도움이되는 것은 카페인 자체가 아니라 커피 내에서 발견되는 폴리 페놀 화합물이 제공하는 유리한 항산화 특성이라는 점에 유의해야합니다.
혈전을 촉진하는 요인
카페인 자체는 혈전 형성을 촉진하지는 않지만 치료에 눈에 띄는 이점을 제공하지는 않습니다. 그러나 세계 심장 연맹에 따르면 다양한 요인으로 인해 혈전증 및 뇌졸중 위험이 높아질 수 있습니다. 여기에는 동맥 경화, 고혈압, 신체적 상해, 염증 또는 방사선으로 인한 혈관 손상, 10kg 초과 과체중, 신체 비 활동, 흡연, 부동 및 피임약 또는 에스트로겐 대체 약물 사용이 포함됩니다.
