영국식 아침 식사 차는 실론 (스리랑카), 케냐, 인도네시아, 아삼, 중국에서 차로 만든 차로 만든 차체입니다. 종종 우유 나 레몬에 취합니다. 홍차로 구성되어 있기 때문에 영국식 아침 식사 차 혜택에는 전반적인 건강을 증진시키는 항산화 제가 포함됩니다.
팁
홍차가 혼합 된 영국식 조식 차에는 항산화 특성과 관련하여 연구중인 생물학적 활성 플라보노이드가 들어 있습니다. 차는 항염증제, 발암 성 및 콜레스테롤 저하 특성을 가질 수 있습니다.
영국식 아침 식사 차 혜택
모든 차와 마찬가지로 영국식 아침 식사 차에는 플라보노이드, 카페인, 플루오 라이드 및 테아닌을 포함한 생물학적 활성 화학 물질이 포함되어 있습니다. Harvard Men 's Health Watch에 따르면 홍차에는 카테킨에서 추출한 테 아플 라빈과 테아 루비 긴과 같은 복잡한 화학 물질이 들어 있습니다.
차를 만드는 데 사용되는 발효 과정은 다크 초콜릿 및 기타 식품에서 발견되는 플라보노이드를 포함하여 폴리 페놀의 수준을 향상시킵니다. 홍차와 녹차의 플라보노이드는 LDL 또는 "나쁜"콜레스테롤의 산화를 막고 혈액 응고를 줄이며 심장 혈관의 확장을 개선합니다.
영양 과학 저널 (Journal of Nutritional Science)의 2016 년 12 월 기사는 플라보노이드의 항산화, 항 염증, 항 돌연변이 및 항 발암 성 특성을 주요 세포 효소 기능 조절 능력과 결합하여 자세히 설명합니다.
영국식 아침 식사, 홍차 및 녹차도 체중 감량 및 암 예방에 긍정적 인 영향을 미치는지에 대해 연구되고 있지만, 이러한 주장을 뒷받침하는 과학적 증거는 아직 없습니다. 차는 또한 콜레스테롤 저하, 항염증제 및 항 고혈압 특성을 포함 할 수 있으며 아직 과학적으로 입증되지는 않았지만 심혈관 질환의 위험 감소에 기여할 수 있습니다.
홍차 대. 녹차
각 홍차 품종에는 개별 향미 프로파일이 있지만 모두 중국, 인도 및 기타 국가의 산악 지역에서 자라는 상록 관목 인 동백 나무 동백 식물의 잎에서 추출됩니다. 동백 나무 시네 시스는 우롱 차와 녹차의 잎을 생산합니다. 가공 방법이 다르면 차 종류도 다릅니다.
하버드 건강 출판 건강 서신 (Harvard Health Publishing Health Letter)에서 , 각 차 종류의 건강 차이는 잎이 수확되고 시들어 진 후에 발생하는 것으로 기록되어 있습니다. 녹차를 만들기 위해 잎을 빠르게 찌거나 가열하여 산화를 멈추게합니다. 홍차를 만들기 위해 잎을 으깨거나 찢거나 말리거나 말리고 말리기 전에 산화시킵니다.
홍차는 약간 더 가공되어 일부 플라보노이드가 분해되므로 홍차는 녹차보다 플라보노이드의 양이 적습니다. 맛이 좋은 녹차는 조금 더 쓴 맛이 나며 일반적으로 우유 나 다른 감미료를 마시지 않습니다. 종종 우유 나 레몬과 함께 영국식 아침 식사 차를 보게됩니다.
영국식 아침 식사 차의 단점
다른 홍차와 마찬가지로 영국식 아침 식사 차에는 8 온스 컵 당 약 20 ~ 45 밀리그램의 카페인이 들어 있습니다. 적당량 섭취하면 영국식 아침 식사 차 (일반적으로 홍차)가 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다.
그러나 하루에 5 잔 이상의 홍차를 너무 많이 마시는 것은 안전하지 않을 수 있습니다. 많은 양의 홍차는 두통, 신경질, 수면 문제, 구토, 설사, 과민성, 불규칙한 심장 박동, 진전, 가슴 앓이, 현기증, 귀 울림, 경련 및 혼란을 포함한 카페인 함량으로 인해 부작용을 유발할 수 있습니다.
차의 플라보노이드는 비 헴철에 결합하여 장 흡수를 억제합니다. 식사 나 철분 보충제에서 철분 흡수를 극대화하려면 철분 수준이 낮은 사람은 동시에 차를 마시지 않아야합니다.
