카페인은 차와 코코아에서 자연적으로 발생하는 자극제이며 에너지를 많이 공급하고 피로를 막기위한 목적으로 많은 음료에 충분한 양을 첨가합니다. 연구원들은 수십 년 동안 카페인의 영향을 이해하려고 노력해 왔습니다. 관절염에 최소한의 영향을 미치는 카페인과 고통스러운 관절 질환의 관련성에 대한 흥미로운 발견을했지만, 카페인이 발병을 예방할 수 있다는 확신은 없습니다.
관절염에 대하여
관절염은 하나 이상의 관절의 염증입니다. 증상으로는 통증, 부기 및 뻣뻣함이 있습니다. 관절염의 종류는 연령에 따라 일반적으로 발생하는 것에서부터 유전의 영향을받는 상태에 이르기까지 다양합니다. 류마티스 관절염은 만성적 인자가 면역 질환으로 손과 발에있는 것과 같은 작은 관절에 염증을 유발합니다. 통풍은 요실금 수준이 갑작스럽고 심하게 발생하여 종종 엄지 발가락 관절에 통증, 발적 및 압통을 유발하는 관절염의 한 유형입니다. 골관절염은 연골이 분해 될 때 발생하는 퇴행성 관절 질환입니다.
류마티스 관절염
연구자들은 카페인 및 비 카페인 커피와 차 소비가 류마티스 관절염에 미치는 영향을 조사한 연구에서 혼합 된 결과를 찾고 있습니다. 2002 년 1 월 "관절염 및 류머티즘"에 발표 된 한 연구에서 버밍엄 앨라배마 대학교 (University of Alabama)의 연구 저자들은 커피, 차 및 카페인 소비가 고통스러운 관절 질환의 위험을 증가 시켰는지 여부를 평가했습니다. 그들은 하루에 최대 3 잔의 카페인이 들어간 차를 마시는 사람들이 차를 마신 적이없는 사람들에 비해 관절 상태가 발생할 위험이 높다는 것을 발견했습니다. 디카 페인 커피를 3 컵 이상 마신 자원 봉사자들도 비 음주자에 비해 RA의 위험이 증가했습니다. 저자들은 커피와 차 소비가 RA에 영향을 미치지 만, 카페인은 질병 발병에 거의 영향을 미치지 않는 것으로 보인다고 결론 지었다.
이러한 결과는 1 년 후 같은 저널에 발표 된 더 큰 연구에 부분적으로 동의하는데, 커피 나 차, 카페인은자가 면역 관절 질환에 전혀 영향을 미치지 않는다는 것을 발견했습니다. 2003 년 11 월에 출판 된이 연구는 보스턴의 하버드 의과 대학과 브리검 및 여성 병원의 연구자들에 의해 수행되었습니다.
두 연구의 저자는 카페인 또는 카페인 음료가 RA에 영향을 미치는지 여부를 결정하기 위해 더 많은 작업을 수행해야한다고 설명합니다.
통풍
연구원들은 또한 통풍이 시작되는 원인으로 카페인을 배제했습니다. 2007 년 6 월 "관절염 치료 및 연구"에 발표 된이 연구에서 최효 케이 박사가 이끄는이 연구는 카페인 함량과 상관없이 커피 소비가 그 상태를 막아주는 것으로 나타났습니다. 커피를 마시지 않은 사람들과 비교했을 때 매일 많은 양의 커피를 마신 사람들에 대한 관찰 연구에서 Brigham and Women 's Hospital의 연구원들은 거의 15, 000 명의 남녀에서 요산 수치를 분석했습니다. 가장 많은 커피, 매일 4-5 잔을 마신 사람들은 관절염 유발 산의 수치가 낮았고 대조군에 비해 통풍 가능성이 적었습니다. 질병에서 카페인의 역할을 구체적으로 살펴본 후, 연구원들은 카페인이 아닌 커피 만 요산 수치가 낮다는 것을 발견했습니다.
염증
염증은 모든 유형의 관절염 조건에 걸쳐 진행되는 일반적인 실입니다. 전문가들은 카페인이 질병에 영향을 미친다고 믿는 경향이 있습니다. 2002 년 3 월 미국자가 면역 관련 질병 협회 (American Autoimmune Related Diseases Association)의 "InFocus"뉴스 레터에 실린 기사는 카페인이 관절염과 관련된 염증 증상을 악화 시킨다고 설명했습니다. National Allergy and Infectious Diseases의 연구원들은 카페인이 염증을 조절하고 기능을 방해하는 수용체를 방해하지만, 통풍과 관련하여 요산 수치에 영향을 미치지 않거나 RA와 연결된 면역계를 방해하지 않는다는 것을 발견했습니다.
