"Goodman and Gilman Manual of Pharmacology and Therapeutics"에 따르면, 많은 식품에서 발견되는 자극제 인 카페인은 세계에서 가장 널리 사용되는 향정신성 약물입니다. 커피는 카페인 함량이 높지만 사과는 그렇지 않습니다. 따라서 사과보다 커피 한 잔에 더 많은 카페인이 있습니다. 커피보다 사과에 설탕이 더 많습니다. 그러나이 설탕은 혈당 지수가 상대적으로 낮기 때문에 커피 한 잔에 넣는 설탕만큼 빠르게 작용하지 않습니다.
카페인
카페인은 커피, 차, 초콜릿, 소다 및 에너지 음료를 포함하여 많은 일반적인 음식과 음료에서 발견됩니다. 그것은 또한 대부분의 다이어트 약에서 발견됩니다. 카페인은 아데노신 수용체라고 알려진 신체의 특정 종류의 분자를 자극하여 더 조심스럽게 느끼기 때문에 카페인을 소비합니다.
전형적인 커피 잔에 얼마나 많은 카페인이 있습니까?
표준 16 온스. 자가 양조 커피 한 잔에는 약 266mg의 카페인이 들어 있습니다. 이에 비해, 전형적인 차 한잔에는 약 50 내지 100mg의 카페인이 있고, 전형적인 병에 담긴 음료는 약 100 내지 200mg이있다. 카페인을 과다 복용하기는 어렵지만 치명적일 수 있으며, 사망시 체중 킬로그램 당 150-200 밀리그램을 초과하는 것으로보고되었습니다. 1 킬로그램은 약 2.2 파운드이므로 평균 크기의 미국인에게는 약 70 잔의 커피가 필요합니다.
사과에 얼마 카페인이 있습니까?
사과는 많은 영양소의 좋은 공급원입니다. 예를 들어, 전형적인 작은 사과에는 일일 권장 섬유질 섭취량의 12 %, 일일 권장 비타민 C 섭취량의 10 %, 칼슘, 칼륨 및 망간과 같은 미량의 미네랄이 있습니다. 그러나 사과에는 카페인이 포함되어 있지 않습니다.
질문의 기원
인터넷 검색 "카페인 커피 사과"는 사람들이 "애플이 커피보다 카페인을 더 많이 함유하고 있습니까?" 오해는 사과에 설탕이 들어 있으며 평균 작은 사과에는 약 13g의 설탕이 들어 있다는 사실과 사람들이 커피 한 잔에서 얻는 에너지 부스트를 아마도 그들이 얻는 에너지 부스트와 동일시하고 있다는 사실에서 비롯된 것 같습니다 사과를 먹는 것에서.
사과, 커피 및 설탕 내용
위의 논의에 따르면, 더 적절한 질문은 "사과는 사과가 일반적인 커피 잔보다 더 많은 설탕을 가지고 있습니까?"입니다. 일반적인 커피 한 잔에 1-2 개의 설탕 패킷을 넣고 각 설탕 패킷에 설탕 4g 정도가 포함되어 있다고 가정하면 대답은 그렇습니다. 전형적인 사과에는 일반적인 컵보다 설탕이 더 많이 들어 있습니다 커피. 그러나 사과의 혈당 지수와 전형적인 설탕의 설탕을 비교하면 혈당 지수는 섭취 한 포도당 부하가 혈류로 얼마나 빨리 유입되는지 측정하므로 섭취 효과를 얼마나 빨리 느끼는지 측정합니다. -100에서 38의 사과가 68의 설탕보다 약 절반 정도 강하다는 것을 알 수 있습니다. 따라서 빠른 에너지 킥을 원한다면 커피 한 잔이 더 빨리 갈 수 있습니다. 그러나 사과가 가장 건강에 좋은 선택 일 것입니다.
