지방과 단백질이 포도당으로 변합니까?

차례:

Anonim

혈당이 낮아지면 에너지가 떨어지고 집중하기가 어려울 수 있습니다. 당신의 몸은간에 저장된 포도당을 끌어 들여 일시적으로 그 틈을 채울 수 있지만 그러한 공급은 제한적입니다. 그들이 다 떨어지면, 당신의 몸은 지방과 단백질로부터 포도당을 생산할 수 있습니다. 지방은 백업 에너지에 좋지만 신체는 다른 중요한 기능으로 인해 단백질을 에너지로 전환하는 것을 좋아하지 않습니다. 신체에 연료를 공급하는 가장 좋은 방법은 적절한 양의 지방, 단백질 및 탄수화물을 섭취하는 것입니다.

포도당은 활력을 유지합니다. 크레딧: Ridofranz / iStock / Getty Images

포도당 만들기

탄수화물은 신체가 포도당으로 소화되어 에너지로 사용하는 설탕 분자로 구성됩니다. 탄수화물이 부족하면 포도당 생성이라는 과정에서 지방과 단백질로 포도당을 만들 수 있습니다. 글루코 네오 제네시스는 주로 간에서 일어나며, 혈액에서 일정한 양의 포도당을 유지하는 역할도합니다. 간 문제로 인해 혈당이 너무 낮아지면 신장 글루타민은 아미노산 글루타민을 포도당으로 전환시켜 혈당을 높일 수 있습니다.

대사 지방

식단에서 포화 지방과 불포화 지방은 글리세롤과 지방산이라는 두 가지 물질로 구성되어 있습니다. 소화 중에는 분리되어 있으며 각각 다른 경로를 따릅니다. 글리세롤은 쉽게 대사되어 포도당을 만드는 데 사용됩니다. 지방산은 몸 전체의 조직으로 운반되어 세포벽을 만들고 호르몬을 생성하며 지용성 영양소를 소화하는 데 도움이됩니다. 지방산은 에너지 생성에 사용되는 아세틸 CoA라는 다른 물질로 전환 될 수 있지만 포도당으로 전환되지는 않습니다.

단백질을 포도당으로 전환

단백질 함유 식품을 섭취 한 후에는 소화되어 개별 아미노산으로 분해되어 세포가 새로운 단백질을 재건하는 데 사용됩니다. 아미노산은 또한 신경 전달 물질 및 항산화 제 생산과 같은 다양한 다른 일을합니다. 신체는 포도당을 만들기 위해 라이신과 류신을 제외한 모든 아미노산을 사용할 수 있습니다. 아미노산 중 일부는 포도당과 지방산이 될 수있는 반면, 라이신과 류신은 지방산 합성에만 사용할 수 있습니다.

에너지 최적화

탄수화물 섭취 권장량은 가장 중요한 에너지 원으로서의 역할에 근거합니다. 충분한 탄수화물을 섭취하면 단백질이 포도당으로 변하지 않습니다. 단백질이 에너지로 사용되는 경우 근육을 구축하거나, 항체를 합성하거나, 신진 대사를 지원하거나, 생명 유지 역할을 수행 할 수 없습니다. 의학 연구소는 일일 칼로리의 45 ~ 65 %가 탄수화물이어야한다고 권장합니다. 지방은 칼로리의 20 ~ 35 %를 차지하고 단백질은 나머지 10 ~ 35 %를 채워야합니다. 가금류, 생선, 살코기 및 콩을 단백질 섭취하십시오. 식물성 기름, 견과류 및 씨앗의 불포화 지방으로 지방 섭취를 만나십시오. 현미, 오트밀, 퀴 노아, 통 곡물 빵, 완두콩, 콩 및 렌즈 콩과 같은 복잡한 탄수화물로 장기 에너지를 지원하십시오.

지방과 단백질이 포도당으로 변합니까?