다음에 셀러리를 구입할 때는 잎을 저장하여 혼자 먹거나 레시피에 넣습니다. 셀러리 잎은 건강을 증진시킬 수있는 영양가를 제공합니다. 셀러리 잎은 칼로리가 낮고 비타민, 미네랄, 섬유질 및 다량 영양소를 제공하기 때문에 체중 감량 다이어트에 적합합니다.
칼로리와 지방
약 3.5 온스의 셀러리 잎 100 그램을 섭취하면 식사 계획에 34.8 칼로리가 들어갑니다. 2, 000 칼로리 식단을 따르는 경우, 이 잎의 양은 전체 시간의 1.7 %에 해당하며 24 시간 동안 가능한 칼로리를 허용합니다. 또한 0.3 그램의 지방을 섭취합니다. 셀러리 잎의 지방 대부분은 콜레스테롤 수준에 긍정적 인 영향을 미치고 심장병 위험을 낮출 수있는 건강한 지방의 일종 인 다중 불포화 지방에서 추출됩니다.
탄수화물과 섬유
셀러리 잎 3.5 온 서빙의 칼로리는 낮기 때문에 이용 가능한 탄수화물의 수도 줄어 듭니다. 이 잎의 한 부분은 8.2 그램의 탄수화물을 제공하는데, 이것은 매일 몸에 필요한 130 그램의 탄수화물 중 작은 부분입니다. 셀러리 잎을 곁들인 3.9 그램의 섬유질을 섭취하면 매일 섭취해야하는 25 ~ 38 그램의 섬유질에 기여합니다.
칼슘
셀러리 잎은 각 3.5 온스 서빙에 325 밀리그램을 함유하는 칼슘 공급원입니다. 이것은 뼈의 강도를 높이기 위해 매일 필요한 1, 000 ~ 1, 200 밀리그램의 상당 부분입니다. 셀러리 잎에서 사용할 수있는 칼슘은 또한 신경 건강과 근육 기능에 영향을줍니다.
비타민 E
셀러리 잎을 섭취하여 비타민 E 섭취를 늘리십시오.이 야채를 3.5 온스 정도 섭취하면이 비타민 2.7 밀리그램을 섭취 할 수 있습니다. 비타민 E의 일일 권장 섭취량은 하루 15mg입니다. 셀러리 잎에 들어있는 비타민 E는 세포에 항산화 보호 기능을 제공합니다.
요오드
셀러리 잎 1 인분을 섭취하면 10 마이크로 그램의 요오드를 섭취하게됩니다. 이것은 매일 필요한 150 마이크로 그램의 요오드 중 일부일뿐입니다. 셀러리 잎을 농어, 농어 및 대구와 같은이 미네랄이 풍부한 음식과 짝을 이루어 요오드 섭취를 늘리십시오.
