많은 사람들은 다이어트 소다에 설탕이나 칼로리가 없기 때문에 일반 소다에 비해 건강하다고 생각합니다. 불행하게도, 다이어트 소다를 달게하는 데 사용되는 인공 감미료는 그다지 달지 않습니다. 다이어트 소다를 너무 많이 마시는 증상에는 설사가 포함될 수 있습니다.
달콤한 물건
인공 감미료는 새로운 것이 아닙니다. 유비쿼터스 사카린은 2011 년 12 월 Pharmacology and Pharmacotherapeutics 에 발표 된 1878 년 Johns Hopkins University에서 발견 된 바 있습니다. 일반 대중.
1878 년 이래로 더 많은 인공 감미료가 상업적으로 사용되었습니다. 1970 년 미국에서 금지 된 시클 라 메이트 (cyclamate)와 같은 일부는 소비에 안전하지 않은 것으로 판명되었습니다. 오늘날 가장 일반적으로 사용되는 FDA 승인 인공 설탕은 다음과 같습니다.
- 아 세설 팜 -K
- 아스파탐
- 사카린
- 수크랄로스
- 스테비아
이들 중 대부분은 우연히 발견되었으며, 미시간 대학교 (University of Michigan)는 우연히 특정 화학 물질을 섭취하고 감미로운 맛을 발견 한 과학자들에 의해보고되었다.
스위트는 과소 평가입니다. Acesulfame-K는 설탕보다 200 배 더 달고, 사카린은 300 ~ 400 배 더 달고, 수크랄로스는 600 배 더 달콤합니다.
이 목록에서 화학 물질이 아닌 유일한 것은 스테비아 플랜트에서 추출한 스테비아입니다. 인공 감미료 목록에 종종 포함되지만 완전히 자연 스럽습니다.
설탕 알코올은 또한 식물의 천연 물질입니다. 그들은 설탕과 같이 몸에서 대사되지 않기 때문에 칼로리가 거의 없거나 전혀 없습니다. Yale New Haven Health에 따르면 설탕 알코올은 천천히 포도당으로 전환되며 혈당에는 거의 영향을 미치지 않습니다.
식품에 사용되는 일부 설탕 알코올은 다음과 같습니다.
- 만니톨
- 소르비톨
- 자일리톨
- 락 티톨
- 이소 말트
- 말티톨
- 에리스리톨
다이어트 소다 및 설사
인공 감미료는 잘 알려진 완하 효과가 있습니다. 국제 위장관 장애 재단은 만성 설사가 대개식이 요법에서 특히 설탕과 화학 물질을 많이 섭취하는 것으로 인한 것이라고보고합니다.
문제를 일으키는 것은 화학 감미료 만이 아닙니다. 많은 사람들이 설탕 알코올을 소화하는 데 어려움을 겪습니다. 더 많이 섭취할수록 소화 장애가 더 심해집니다. Advances in Nutrition 2017 년 7 월의 리뷰에 따르면 건강 상태가 좋은 대부분의 성인은 가벼운 소화 증상만으로 약 10g의 소르비톨을 섭취 할 수 있습니다. 이 양을 초과하면 더 심각한 증상의 위험이 증가합니다.
참고로, 캐나다 소장 협회에 따르면, 소르비톨로 감미 된 전형적인 잇몸 조각에는 1.25g이 들어 있습니다. 제조업체가 정확한 양을 제공 할 필요가 없기 때문에 다이어트 소다에 몇 그램의 설탕 알코올 또는 인공 설탕이 있는지 아는 것은 어렵습니다.
카페인 일 수 있음
모닝 커피를 마친 후에는 갈망을 느낀 적이 있습니까? 플로리다 보건 대학에 따르면 카페인은 내장을 자극합니다. 카페인이 많은 다이어트 소다를 많이 마시면 화장실을 자주 찾는 편이 낫습니다.
국제 위장병 장애 재단 (Global Foundation of Gastrointestinal Disorders)에 따르면 두 잔 이상의 커피에 들어있는 카페인은 설사를 일으킬 수 있다고합니다. 이것은 특히 카페인의 영향에 민감하거나 과민성 대장 증후군과 같은 소화 장애가있는 사람들에게 해당됩니다.
카페인과 인공 감미료의 조합으로 인해 상황이 악화 될 수 있습니다. 실험을해볼 수 있습니다: 카페인이없는 다이어트 소다를 일주일 동안 마시고 설사가 있는지 확인하십시오. 그렇지 않다면 카페인입니다. 그렇다면 인공 감미료입니다.
더 나은 아직, 다이어트 소다를 모두 포기하십시오. 당신이 정기적 인 소다를 자르고 대신에 다이어트 소다를 마시기 시작했다면 그것은 확실히 더 나은 변화입니다. 메이요 클리닉의 캐서린 제 라츠 키 (Catherine Zeratsky) 박사는 적당히 다이어트 소다가 건강에 좋지 않다고 말한다. 그러나 많은 양의 음료를 마시거나 설사를하는 경우에는 줄이거 나 잘라내는 것이 좋습니다.
