고혈당증 또는 고혈당은 신체에 호르몬 인슐린이 너무 적거나 인슐린이 제대로 사용되지 않을 때 발생합니다. 지속적으로 고혈당은 당뇨병이 있음을 의미 할 수 있습니다. 갈증 증가 및 배뇨와 같은 증상은 충분한 인슐린을 공급하지 않고 너무 많은 탄수화물, 스트레스, 질병 또는 호르몬 서지를 섭취함으로써 발생할 수 있습니다. 치료뿐만 아니라 건강한 식단은 혈당 수치를 정상화하고 합병증의 위험을 낮추는 데 도움이됩니다. 중요한식이 변화를하기 전에 의사 나 영양사에게 조언을 구하십시오.
목표 및 개요
고혈당증에 걸리기 쉬운 경우, 건강한 음식과 식습관은 혈당, 체중, 혈압 및 콜레스테롤 수치를 정상 범위로 유지하는 데 도움이되므로 당뇨병 위험이 줄어 듭니다. 이미 당뇨병이있는 경우, 그러한 생활 방식은 피부 감염, 눈 문제 및 신경 손상과 같은 합병증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고혈당증에 대한 특정식이 요법은 없지만 적절한 생활 방식은 혈당 조절을 가장 잘 촉진시키는 부분 및 조합으로 소비되는 다양한 건강 식품을 강조합니다. 혈당 지수, 판법 또는 탄수화물 계수와 같은 당뇨병 친화적식이 도구도 도움이 될 수 있습니다.
혈당 부하
혈당 지수는 탄수화물 함유 식품이 혈당에 미치는 영향을 측정합니다. 설탕, 과일 주스 및 흰 밀가루와 같은 고혈당 식품은 곡물, 견과류 및 콩과 같은 저혈당 식품보다 혈당이 빠르게 상승하고 더 많은 인슐린을 요구합니다. 곡물과 살코기 같은 혈당에 가벼운 영향을 미치는 음식을 가끔 디저트와 같은 높은 혈당 식품과 함께 사용하면 고혈당 식품이 문제를 일으키는 것을 방지 할 수 있습니다. 저혈당 식품을 강조하는 것이 혈당을 건강하게 관리하는 한 가지 방법이지만, 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 부분 관리가 여전히 중요하다고 경고합니다. 다행히 많은 저혈당 탄수화물 공급원은식이 조절을 촉진하는 섬유질이 풍부합니다.
균형 잡힌 판
플레이트 방법은 건강하고 시각적으로 부분을 관리하여 혈당을 점검하는 것을 목표로합니다. 이 방법을 사용하려면 접시의 절반 이상을 녹두, 양배추, 콜리 플라워 및 아스파라거스와 같은 전분이 아닌 야채로 채우고 접시의 다른 절반을 전분 음식과 저지방 단백질 소스로 나눕니다. 구운 고구마, 통밀 파스타 또는 야생 쌀과 같이 전분을 위해 대부분 복잡한 탄수화물 공급원을 선택하십시오. 아침 식사에는 으깬 야채와 계란 스크램블 토스트 등 찐 채소를 드십시오.
탄수화물 계산
탄수화물 계산은 고혈당증을 관리하는 또 다른 유용한 방법을 제공합니다. ADA에 따르면 정확히 얼마나 많은 탄수화물이 필요한지는 매우 개별적이며 적절한 양을 찾는 데 약간의 실험이 필요할 수 있습니다. 의사 나 영양사가 탄수화물 요구량을 계산하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 자신의 요구가 확실하지 않은 경우, 매 식사시 45-60g의 탄수화물을 목표로하여 혈당을 모니터링하기 위해 노력하고 나중에 느끼는 방식을 파악한 다음 필요에 따라 섭취량을 늘리거나 줄이십시오. 또한 탄수화물 선택과 건강한식이의 중요한 부분 인 단백질 및 지방의 균형을 유지하는 것을 잊지 마십시오. 신선한 과일 한 조각, 빵 한 조각, 오트밀 1/2 컵, 크래커 4-6 개, 작은 쿠키 2 개는 각각 약 15g의 탄수화물을 제공합니다.
