체중 감량은 응용 물리학에서 가장 기본적인 운동입니다. 더 많은 칼로리를 태울수록 체중이 줄어 듭니다. 다양한 음식은 영양 성분과 칼로리 구성에 따라 체중 감량 노력을 돕거나 방해 할 수 있습니다. 많은 음식의 공통 성분 인 옥수수 전분은이 방정식의 방해 요소에 해당하는 음식입니다.
체중 감량 기본
음식을 먹을 때마다 몸이 칼로리를 섭취합니다. 매일의 활동을 통해 칼로리를 소모합니다. 당신이 태우는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면, 몸은 여분의 칼로리를 지방으로 저장하고 체중이 증가합니다. 섭취하는 것보다 더 많이 태우면 신체가 저장된 칼로리에 접근하여 차이를 구성합니다. 지방을 태워 체중을 줄입니다.
칼로리와 체중 감량
그것없이 결과를 약속하는 많은 유행 다이어트에도 불구하고, 칼로리를 계산하는 것은 건강한 체중 감량의 핵심입니다. 오레곤 피트니스 코치 벤 콘 (Ben Cohn)은 체중을 줄이려면 의도적으로 태우는 것보다 적은 칼로리를 섭취함으로써 칼로리 부족을 만들어야한다고 말합니다. 건강 상담사 Maya Paul은 빠르고 안전한 체중 감량을 위해 하루에 500-1, 000 칼로리의 결핍을 권장합니다.
좋은 칼로리, 나쁜 칼로리
제한된 칼로리 다이어트를 할 때 섭취 할 수있는 칼로리를 최대한 활용하는 것이 중요합니다. 하버드 영양사 인 월터 윌렛 (Walter Willett)의 "식사, 음료 및 건강"에 따르면 가장 먼저 잘라야 할 음식은 칼로리는 높지만 영양은 적은 것들. USDA 통계에 따르면 옥수수 전분은 온스당 100 칼로리를 운반하지만 비타민, 미네랄 또는 단백질은 눈에 띄지 않습니다.
전분과 혈당
윌렛은 옥수수 전분과 같은 전분이 건강과 체중 감량에있어 순수한 설탕만큼 나빠질 수 있다고보고합니다. 전분은 빠르게 분해되어 혈당에 함유 된 설탕을 범람시킵니다. 이에 반응하여, 췌장은 설탕을 처리하기 위해 인슐린을 대량으로 방출합니다. 불행히도, 췌장은 전분에서 모든 설탕을 처리 한 후 일정 시간 동안 그 속도로 인슐린을 계속 방출합니다. 당신의 몸은 식사 간식 사이에 더 많은 설탕을 갈망하여 굶주림과식이 요법을 유발함으로써 과도한 인슐린에 반응합니다.
옥수수 전분 및 체중 감소
옥수수 전분은 몸에서 할 수없는 고당, 저 영양 칼로리입니다. Willett은 식단에 있든 없든 옥수수 전분과 같은 음식을 완전히 피하는 것이 좋습니다. 이것이 과잉 반응 일 수 있지만, 영양 데이터는 옥수수 전분을 체중 감량 결과를 피하기 위해 피해야 할 음식으로 분명히 지적합니다.