알레르기 성분
바질 페스토에서 가장 흔한 두 가지 알레르기 항원은 우유와 견과류 (예: 잣)입니다. 이 두 음식은 소량이라도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 우유 나 견과류 알레르기로 진단받은 경우 바질 페스토를 먹지 않아야합니다. 음식을 먹기 전에 식품에 어떤 성분이 들어 있는지 아는 것이 중요합니다. 포장 된 바질 페스토를 구입하는 경우 제조업체는 법에 따라 이러한 성분의 사용을 공개해야합니다.
음식 알레르기
MayoClinic에 따르면 모든 음식 알레르기의 대부분은 땅콩, 콩, 우유, 계란, 밀, 생선 및 견과류와 같은 7 가지 기본 음식입니다. 이 식품의 단백질이 무해하다는 것을 인식하는 면역 체계 대신 면역 체계가 과잉 반응하여 신체가 다른 화학 물질을 방출하게합니다. 알레르기 반응 중에 방출되는 대부분의 화학 물질은 연조직에서 부종, 자극 및 염증을 유발합니다. 이 화학 물질 방출은 일반적인 알레르기 증상을 유발합니다.
조짐
음식 알레르기로 인한 증상은 일반적으로 소화 기관, 피부 및 호흡기에 영향을 미칩니다. 미국 국립 의학 도서관에 따르면 설사, 구토, 메스꺼움, 발진, 피부 자극, 가려움증, 붓기, 부비동 울음, 재채기, 호흡 곤란, 호흡 곤란, 기침 및 천명음이 발생할 수 있습니다. 심한 알레르기 반응은 목이 부어 오르고 심박수가 증가하여 현기증과 현기증을 유발할 수 있습니다.
고려
바질 페스토를 섭취 한 후의 부작용은 알레르기 반응과 관련이 없을 수 있습니다. 가스, 팽만감 또는 위장 장애가 발생하면 마늘이나 올리브 오일과 같은 일부 성분에 민감 할 수 있습니다. 상태를 진단하기 위해 추가 평가를 위해 예약하십시오.
