아침 식사가 오늘의 가장 중요한 식사라는 생각 뒤에 진실이 있습니다. 그러나 체중 감량을 시도한다면 모든 아침 식사가 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다. 단백질이 풍부한 아침 식사는 몸 전체를 만족시키고 과식 할 가능성을 줄임으로써 체중 감량에 도움이됩니다.
단백질의 역할
고단백 식 아침 식사는 단백질이 기아와 식욕에 영향을 미치는 독특한 방식으로 인해 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 단백질이 풍부한 음식은 위를 떠나는 데 시간이 오래 걸리므로 다른 음식보다 더 오래 오래 먹을 수 있습니다. 단백질은 또한 혈당 수준을 일정하게 유지하여 혈당이 급격히 떨어졌을 때 발생하는 갑작스런 굶주림을 방지합니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면 신체가 지방이나 탄수화물보다 영양소를 소화하는 데 더 많은 에너지가 필요하기 때문에 단백질을 섭취하면 더 많은 칼로리를 소비하게됩니다. 일리노이 대학 (University of Illinois)의 영양 명예 교수 인 도널드 레이먼 (Donald Layman)은 아침 식사에 최소 30 그램의 단백질 섭취를 권장합니다.
연구
하루 종일 단백질을 섭취하면 충만 상태를 유지하는 데 도움이 될 수 있지만 아침 식사에는 영양소가 특히 중요합니다. 미주리 대학 영양 및 운동 생리학과 조교수 Heather Leidy가 실시한 연구에 따르면 단백질이 풍부한 아침 식사를 한 과체중 청소년은 낮게 먹었을 때와 비교하여 하루 종일 더 오래 걸리고 배고프지 않은 것으로 나타났습니다. 단백질 아침 식사 또는 아침 식사를 완전히 생략했습니다. 고단백 식 아침 식사는 참가자들 간식 간식 감소와 관련이있었습니다.
칼로리의 중요성
아침에 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 체중 감량을위한 현명한 전략이지만, 여전히 칼로리 섭취에주의를 기울여야합니다. 단백질 섭취량에 관계없이 체지방보다 더 많은 칼로리를 섭취해도 체중이 줄지 않습니다. 단백질은 배가 고프거나 식사에 불만을 느끼지 않고 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이되기 때문에 강력한 체중 감량 도구입니다. 그렇기 때문에 대부분의 단백질을 마른 소스에서 가져와 지방과 칼로리 밀도가 높은 단백질 식품의 소비를 특별한 경우로 제한하는 것이 중요합니다.
제안
아침에 30g의 단백질을 얻으려면 그리스 요구르트, 칠면조 베이컨 또는 칠면조 소시지, 저지방 코티지 치즈 및 계란 또는 달걀 흰자위를 찾으십시오. 프리 타타, 계란 샌드위치, 스크램블 에그와 검은 콩을 곁들인 부리 토를 만들거나 아침 식사를 할 시간이 없을 때 아침에 계란 몇 개를 삶아서 계란으로 창의력을 발휘하십시오. 전통적인 아침 식사 음식을 고수 할 필요가 없습니다. 흰 고기 가금류, 생선, 치즈, 단백질 쉐이크, 참치, 콩, 단백질 바, 두부 및 퀴 노아와 같은 단백질이 풍부한 음식은 아침에 만족할 수 있습니다.
