프로바이오틱스
Helicobacter pylori는 소화성 궤양으로 이어질 수있는 만성 형태의 위염을 유발합니다. 장 건강에 기여하는 박테리아 및 효모 인 프로바이오틱스는 사람이 H. pylori에 감염 될 가능성을 줄여줍니다. 2006 년 6 월호 "임상 치료에서의 영양"에 발표 된 리뷰에 따르면, 락토 바실러스 (케 토르 또는 버터 밀크와 같은 발효유 제품 및 요구르트에서 발견되는 프로바이오틱스)는 자체 릴리스를 통해 H. pylori 치료에 도움이 될 수 있습니다 산의 종류와 위 안감에 달라 붙는. 프로바이오틱스의 다른 식품 공급원에는 된장국, 소금에 절인 양배추 또는 kombucha 차가 포함됩니다. 그러나 궤양 및 위염의 예방 또는 관리에서 생균제의 역할을 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
폴리 페놀
특정 과일과 채소에 존재하는 폴리 페놀은 염증을 줄이고 항산화 특성을 갖습니다. "World Journal of Gastroenterology"의 2015 년 6 월호의 검토에 따르면, 이러한 기능은 산, 단백질 소화 화학 펩신 및 자유 라디칼이라고하는 세포 손상 분자와 같은 손상 요인으로부터 위를 보호 할 수 있습니다. 저자들은 폴리 페놀이 H. pylori 관련 염증과 궤양을 유발할 수있는 손상으로부터 보호 할 수 있다고보고합니다. 폴리 페놀을 함유 한 식품에는 사과, 포도, 파인애플, 석류, 콩, 브로콜리, 적 양파, 특정 견과류 및 열매, 심황 및 녹차가 포함됩니다. 잠재적 가치에도 불구하고, 위염이나 궤양이있는 사람이 사람에 대한 엄격한 연구가 거의 이루어지지 않았기 때문에 얼마나 많은 또는 어떤 종류의 폴리 페놀을 섭취해야하는지는 알려져 있지 않습니다.
비타민, 미네랄 및 섬유
위염과 소화성 궤양이있는 경우 특정 비타민과 미네랄을 고려해야합니다. 메스꺼움, 구토 또는 통증으로 인해 소화성 궤양 및 만성 위염이있는 사람은 잘 먹지 못하고 영양 실조 상태가되며 비타민 및 미네랄 결핍이 발생할 수 있습니다. 근본적인 비타민과 미네랄 결핍의 치료는 전반적인 치유를 돕습니다. 육류, 계란 및 우유에서 발견되는 비타민 B12 결핍은 위가이 비타민을 잘 흡수하지 않으면 나타날 수 있으며 철분 결핍은 H. pylori 감염 및 궤양 출혈로 발생할 수 있습니다. 철분이 풍부한 음식에는 채소, 잎이 많은 채소, 곡물, 고기 및 견과류가 포함됩니다.
H. pylori 감염은 면역 기능이 약한 사람들에서 더 심할 수 있습니다. 과일, 채소, 통 곡물 및 콩과 같은 섬유질이 풍부한 식품을 포함하여 최적의 면역력을 유지하려면 전반적인 건강식이 중요합니다. 섬유질은 또한 팽창 및 복부 불편을 예방 및 관리 할뿐만 아니라 일반적으로 위장 기능을 향상시킬 수 있습니다. 브라질 육류, 가금류 및 콩류에서 발견되는 아연, 브라질 너트, 생선 및 씨앗에서 발견되는 아연은 감염 치료 및 퇴치에 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.
조치
위염 및 소화성 궤양은 H. pylori 감염에 대한 항생제 치료, NSAID 중지 또는 위염 증상 완화를위한 산 차단제 사용과 같은 근본 원인을 치료함으로써 관리됩니다. 또한, 피해야 할 수도 있으므로 알코올 사용과 관련하여 의사의 조언을 구하십시오. 불편 함을 유발하는 음식을 피하는 것은 증상을 관리하는 데 유용하지만, 이러한 음식은 모든 사람에게 동일하지 않을 수도 있습니다. 증상을 악화시킬 수있는 음식에는 커피, 탄산 음료 및 매운 음식, 튀긴 음식 또는 산성 음식이 포함됩니다. 영양 실조의 위험과 최적의 영양의 중요성으로 인해 음식을 잘 먹지 않거나 음식 불내증이 많은 경우 영양사와 만나십시오.
경고 및주의 사항
검토 자: Kay Peck, MPH, RD
