스위스 영양학자인 버처-베너 (Bircher-Benner) 박사는 19 세기 후반 건강 식품으로 시리얼, 견과류, 밀기울, 밀 배아, 말린 과일, 설탕 및 우유 고형물을 혼합 한 뮤 즐리를 만들었습니다. muesli는 칼로리가 풍부하고 지방이 많지만 섬유질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원이기도합니다.
칼로리 분석
USDA의 National Nutrient Database에 따르면 과일 뮤 즐리 한 컵에는 289 칼로리, 66.13g의 탄수화물, 단백질 8.24g, 섬유 6.2g, 지방 4.17g, 포화 지방 0.68g 및 나트륨 196mg이 포함되어 있습니다. 탄수화물은 칼로리의 약 76 %, 지방은 13 %, 단백질은 11 %를 차지합니다.
비타민과 미네랄
과일 뮤 즐리 1 컵은 비타민 B-12의 129 %, 판토텐산의 78.2 %, 리보플라빈의 67.3 %, 니아신의 64.6 %, 티아민의 64.5 %, 비타민 B-의 61 %를 제공합니다 6, 엽산의 47.5 %, 철의 41 % 및 비타민 E의 40.8 %가 의학 연구소가 성인에게 매일 섭취하도록 조언합니다. 또한 소량의 다른 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
서빙 제안
탈지유 한 컵에 첨가 된 과일 뮤 즐리 1 컵은 약 375 칼로리입니다. 건강한 아침 식사를 위해 무 지방 요구르트에 뿌릴 수도 있습니다. 디저트를 위해 냉동 요구르트 또는 아이스크림에 추가하십시오.
