호박 씨앗을 좋아한다면 펄프 웹에서 추출하는 것이 노력할만한 가치가 있다고 확신 할 필요는 없습니다. 식단에 호박 씨앗, 질긴 흰 껍질 등을 모두 포함하면 불포화 지방, 식이 섬유, 아연, 철, 마그네슘 및 비타민 E 섭취를 쉽게 할 수 있습니다.
호박 씨앗은 날 것으로 먹을 수 있지만, 종종 소비하기 전에 구운 것입니다. 호박 씨앗은 또한 샐러드, 그 라 놀라 및 트레일 믹스에 좋은 추가 기능을 제공합니다. 호박 씨앗을 호박 씨앗 버터에 혼합 할 수도 있습니다. 호박 씨앗은 명백히 건강하지만 바람직하지 않은 부작용의 원인이 될 수 있습니다.
호박 씨앗 영양
호박 씨앗을 입에 넣을 때 가장 먼저 눈에 띄는 것은 껍질이 얼마나 질긴 지입니다. 전체 호박 씨앗은 소화 효율과 장 규칙 성을 촉진하는 불용성 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 호박 씨앗에는 칼슘과 철분이 포함되어 있습니다.
이러한 중요한 이점에도 불구하고, 전체 종자는 거칠고, 튼튼하며 철저히 씹기가 어려워 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 호박씨를 잘못 씹으면 삼키면 서 식도를 자극 할 수 있으며 너무 많이 먹으면 불쾌한 충만감을 유발할 수 있습니다.
호박 씨앗 부작용
호박씨를 먹으면 바람직하지 않은 부작용이있을 수 있습니다. 조심스럽게 씹더라도 호박 씨앗을 너무 많이 먹으면 장 가스와 설사로 이어질 수 있습니다.
호박씨는 섬유질이 풍부합니다. 미국 농무부에 따르면 다양한 종류의 1 온스에서 5 그램 이상 섭취 할 수 있습니다. 즉, 일부 탄수화물은 완전히 소화되지 않습니다. 이 소화되지 않은 탄수화물이 대장에 도달하면 박테리아에 의해 분해됩니다. 가스는 특히 섬유질이 풍부한 식품에 익숙하지 않은 사람들에게이 과정의 부산물입니다.
예전보다 섬유질을 많이 섭취하면 변이 느슨해 질 수 있습니다. 그러나 일반적으로 호박씨를 먹은 후에 설사를하면 음식 불내증이나 민감성이있을 수 있습니다. 호박씨를 먹으면 부작용이있을 수 있지만 변비도 가능합니다. 많은 양의 호박씨를 먹으면 생기는 섬유질로 인해 일시적으로 멈출 수도 있습니다.
부작용 예방
적당히 수분이 많은 씨앗을 섭취하면 소화 문제를 예방할 수 있습니다. 1 온스는 개별 서빙의 표준 금액입니다. 호박 씨앗은 또한 일부 사람들에게 편두통을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 편두통에 걸리지 않으면 호박씨를 먹지 않아도됩니다.
부패로 인한 독소 피하기
호박씨의 불포화 지방산은 심혈관 건강을 증진 시키지만, 씨앗이 빨리 부패되기 쉽습니다. 썩은 호박씨를 먹으면 자유 라디칼, 암, 심장병 및 기타 만성 질환의 위험을 증가시킬 수있는 독성 화합물에 노출됩니다.
신선하고 건조한 호박씨는 냉장고의 밀폐 용기에 약 2 개월 동안 최고 상태를 유지할 수 있습니다. 곰팡이가 많고 기름기가 많거나 잔디 냄새가 나는 씨앗은 아마 썩은 냄새가났다.
