보리수는 보리를 끓여서 식수를 절약함으로써 만들어집니다. 칼로리 제한 식단을 따르는 동안 매 식사 직전에 마실 경우 몇 파운드를 더 잃는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 곡물의 영양소 일부를 유지하기 때문에 일반 물에 비해 이점이 있지만 체중 감량 만병 통치약은 아닙니다.
체중 감량을위한 보리수
보리수는 단 음료를 대체하는 데 사용되는 경우 식단에서 칼로리를 크게 줄일 수 있습니다. 버지니아 테크 (Virginia Tech)의 연구자들에 따르면 식사 전에 마시면 체중 감량에 도움이된다고한다.
연구팀은 과체중 성인을 두 그룹으로 나누었습니다. 두 그룹 모두 비슷한 저칼로리 식단을 따르지만 한 그룹 만 각 식사 전에 생수 2 컵을 마 셨습니다. 2010 년 2 월 비만에 따르면 12 주 후, 물을 마시는 그룹은 비물 그룹보다 44 % 더 많은 무게를 잃었습니다.
식사 전에 음료를 마시는 것이 덜 먹는 데 도움이 될 수 있지만 연구원들은 참가자들이 물 섭취량을 기록했다고 지적했습니다. 다이어트 일지를 유지하면 음식 소비에 대한 인식이 높아지고 체중 감량 결과가 향상됩니다.
칼로리 카운트
한 보리수 브랜드는 반 컵에 18 칼로리와 4 그램의 탄수화물이 있다고보고합니다. 이것은식이 요법을 망치기에 충분하지 않지만 체중을 줄이면 모든 칼로리가 계산됩니다. 또한 컵 한 잔을 마시면 36 칼로리가됩니다. 보리수의 칼로리를 일일 섭취량과 함께 포함 시키십시오.
보리 곡물은 일반적으로 물에서 찌그러 지지만 때로는 일부가 물과 혼합되어 혼합됩니다. 이것은 영양분을 추가하는 동시에 칼로리를 증가시킵니다. 요리 된 진주 보리의 1/4 컵에는 48 칼로리가 있습니다.
보리수의 영양소
생 쌀된 껍질을 벗긴 보리 1 컵은 매일 2, 000 칼로리 다이어트를 기준으로 티아민의 일일 가치의 79 %를 공급합니다. 또한 비타민 B-6의 일일 가치는 29 %, 리보플라빈은 31 %입니다. 이 비타민은 수용성이므로 통 곡물에 함유 된 각 비타민의 총량의 약 10 ~ 25 %가 물에 들어갑니다.
보리 곡물에는 수용성 단백질이 들어있어 물 속으로 들어갑니다. 단백질은 충만감에 기여함으로써 체중 감량을 지원하는 것으로 알려져 있습니다.
보리는 섬유, 철, 마그네슘, 아연 및 셀레늄의 풍부한 공급원입니다. 그러나 일부 곡물이 물과 혼합 된 경우에만 이러한 영양소를 얻을 수 있습니다.
보리수 만들기
껍질을 벗기거나 진주 보리 한 컵을 끓는 물 8 컵에 넣고 30 분 동안 끓인 다음 물을 투수로 변형시켜 보리 물을 만들 수 있습니다. 더 맛을 내려면 계피 스틱이나 다진 생강으로 끓인다. 물이 뜨거워 진 후 민트 잎과 레몬 또는 오렌지 주스를 넣으십시오. 꿀이나 용설란 꿀과 같은 감미료를 사용하는 경우 체중 증가에 기여할 수 있으므로 매일 탈리에 칼로리를 추가하십시오.
Cook 's Thesaurus에 따르면 곡물을 완전히 조리하기에 30 분이 걸리지 않을 수 있습니다. 끓는 물이 준비된 두 번째 냄비가 있으면 곡물을 냄비에 빨리 옮기고 보리 요리를 마치고 다음 식사 때 즐길 수 있습니다.
