일일 칼로리 소비의 증가는 미국의 비만 전염병으로 비난받을 수 있습니다. 타는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 증가합니다. "뉴욕 타임즈 (New York Times)"에 따르면 미국인들은 1970 년에 비해 20 % 더 많은 칼로리를 소비했습니다. 추가 된 칼로리는 미국의 허리 둘레를 넓히고 비만과 관련된 건강 관련 비용을 증가시킵니다.
얼마나 필요한지
미국 농무부의 2010 년식이 요법 가이드 라인에 따르면 평균 미국 성인 여성은 하루에 1, 800 ~ 2, 400 칼로리가 필요하지만 평균 미국 성인 남성은 2, 400 ~ 3, 000 칼로리가 필요합니다. 젊고 활동적인 사람들은 더 많은 칼로리를 소비하면서도 체중을 유지할 수 있습니다. 신체 기능과 운동에 필요한 것보다 매일 250 칼로리를 더 섭취하면 1 년에 26 파운드의 체중 증가로 이어집니다. 20 온스의 소다 병, 베이커리 컵 케이크의 절반 및 많은 고급 커피 음료에는 모두 최소한 250 칼로리가 들어 있습니다.
사람들이 실제로 소비하는 것
소비 된 평균 칼로리 수는 USDA 가이드 라인에 포함되지만, 자체보고 된이 수치가 각 개인의 규모와 활동 수준에 대해 정확하거나 적절한 지 확실하지 않습니다. 2010 년에 평균 성인 여성은 하루 1, 785 칼로리, 성인 남성은 하루 2, 640 칼로 소비한다고보고했습니다. USDA는이 수치가 실제로 소비되는 것보다 낮을 것이라고 제안합니다. 여성 161, 856 명의 음식 일기를 조사한 결과 2003 년에 발간 된 "전염병 진단 (Anneals of Epidemiology)"에 발표 된 한 연구에서 과소 평가 된 칼로리 섭취량은 평균 25 %였습니다. 이 경우 미국인은 하루에 2, 231에서 3, 300 칼로리를 더 소비 할 수 있습니다.
미국인이 먹는 것
미국인이 소비하는 칼로리가 항상 가장 건강한 소스에서 나오는 것은 아닙니다. 성인을위한 상위 5 가지 칼로리 공급원 중에는 곡물 기반 디저트, 주류 및 소다 또는 기타 단 음료가 있습니다. 이 음식들은 최소한의 영양으로 많은 칼로리를 제공합니다. "뉴욕 타임즈 (New York Times)"는 USDA 통계에 따르면 2005 년부터 2008 년까지 미국식 칼로리의 20 %가 풀 서비스 및 패스트 푸드를 포함한 식당에서 소비되었다고 밝혔다.
필요한 것을 아는 것
너무 많은 칼로리를 섭취하고 있는지 알아내는 쉬운 방법은 몇 주 동안 체중을 모니터링하는 것입니다. 꾸준히 올라가면식이 요법을 검사하고 먼저 영양가없는 음식 (예: 음료수 및 과자)에서 "추가"칼로리를 제거하십시오. 너무 많은 칼로리를 섭취함으로써 체중 증가가 발생하는 것처럼 매일 소비하는 것보다 적게 섭취하면 체중 감소가 발생합니다. 정제 된 탄수화물과 포화 지방보다 더 많은 채소와 과일을 섭취하기위한 신체 활동, 부분 조절 및 선택은 숫자에 집착하지 않고 칼로리를 조절하는 데 도움이됩니다.
