석류는 항산화 성분이 많기 때문에 종종 "슈퍼 푸드"로 알려진 과일입니다. 원래이란이 원산지 인 과일의 크기는 중간 크기의 오렌지와 비슷하지만 붉은 분홍색의 가죽 같은 피부를 가지고 있습니다. 석류 안에는 수백 개의 작은 반투명 주머니가 있으며 씨앗으로 불리며 붉은 색 또는 때로는 분홍색 주스로 가득합니다. 이 삭은 석류의 유일한 식용 부분입니다. 석류의 건강에 좋은 특성과 저칼로리를 감안할 때 과일을 아이의 식단에 포함시키는 것이 목표입니다. 대부분의 아이들은 씨앗의 밝은 색에 매료되어 달콤한 타르트 맛을 즐길 것입니다.
영양물 섭취
석류에는 비타민과 미네랄, 특히 비타민 C와 E가 풍부합니다.이 두 가지 비타민은 강력한 산화 방지제로 몸에서 건강한 조직을 공격하는 불안정한 산소 분자 인 자유 라디칼을 방출합니다. 과일은 또한 섬유질, 칼륨, 철분 및 엽산, 수용성 B 복합 비타민이 풍부합니다.
혜택
석류의 높은 영양 성분은 소비자에게 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 석류의 산화 방지제는 심혈관 질환, 암 및 고혈압을 포함한 다양한 질병과 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 석류의 B- 비타민 엽산은 적혈구의 건강한 성장을 돕고 혈액 순환을 촉진합니다.
용도
다양한 방법으로 아이들에게 석류 씨앗을 제공 할 수 있습니다. 추가 맛이나 위기를 위해 요구르트 또는 샐러드 위에 씨앗을 뿌립니다. 블렌더에서 컵 한두 개를 으깬 다음 치즈 헝겊으로 결과 주스를 변형시켜 석류 주스를 만들 수도 있습니다. 주스를 똑바로 마시거나 과일 스무디에 넣을 수 있습니다. 숟가락으로 그릇에 씨앗을 평범하게 줄 수도 있습니다. 어린 아이들은 손가락으로 과일에서 씨앗을 선택할 때 씨앗을 먹는 것을 즐길 수 있습니다. 석류 주스 얼룩: 적절하게 옷을 입으십시오.
씨앗 제거
석류에서 씨앗을 제거하는 것이 지저분하고 실망스러운 경험 일 필요는 없습니다. 캘리포니아 석류위원회 (California Pomegranate Council)는 석류의 왕관을 잘라서 과일을 여러 부분으로 썰어 물 한 그릇에 담그도록 권장합니다. 손가락으로 다육질의 내부에서 씨앗을 굴립니다. 슬롯 형 스푼이나 스트레이너로 물에서 씨앗을 퍼 내면 먹을 준비가되었습니다.
