동양 의학은 건강을 증진시키기 위해 특정 음식과 허브를 사용하지만 그 사용이 항상 과학에 의해 뒷받침되는 것은 아닙니다. 예를 들어 사과 사이다 식초 해독입니다. 태평양 한의학 대학은 식초가 간을 해독 할 수 있다고하지만 서쪽 연구자들은 그 주장을 조사하지 않았다.
애플 사이다 식초 해독 기초
사과 사이다 식초는 8 온스의 물과 혼합 된 1 ~ 2 큰 스푼의 생 사과 사이다 식초를 섭취합니다. 어떤 사람들은 꿀, 레몬 주스, 메이플 시럽 또는 향신료를 첨가합니다. 혼합물은 며칠에서 한 달 동안 소비되며 많은 사람들이 하루에 세 번 마시는 것을 선택합니다. 이것을 일일 요법에 추가하기 전에 의사와상의하십시오.
지지자들은 해독이 체중 감량을 촉진하고 광범위한 다른 건강상의 이점을 제공한다고 말합니다. 그러나 사과 사이다 식초에 대한 연구 본문은 작다는 점에 유의해야합니다. 일부 연구에 따르면 다양한 건강 장애에 가치가있을 수 있지만 다른 조사에 따르면 그와 관련된 주장 중 적어도 일부는 증거가 아닌 민속에 근거한 것으로 나타났습니다.
체중 감량에 관한 연구
Harvard Health Publishing은 제한된 수의 연구는 사과 사이다 식초가 효과적으로 체중 감량에 도움이된다는 증거를 제공하지 않는다고보고합니다. 이 기관은 이번 연구가 생명 과학, 생명 공학 및 생화학에 나타난 2009 년 4 월의 임상 실험이라고 가장 많이 인용되었다고 밝혔다. 연구원들은 식초 1 ~ 2 큰술을 섭취했을 때의 효과와 전혀 소비하지 않는 효과를 비교했습니다. 3 개월 후, 식초의 일일 복용량을 섭취 한 참가자는 약간의 체중 감소와 뱃살 및 중성 지방의 감소를 나타 냈습니다.
사과 식초의 일부 지지자들은 식욕을 억제하기 위해 그것을 인용했습니다. International Journal of Obesity에 발표 된 16 명의 성인에 대한 2014 년 5 월의 소규모 연구에 따르면이 가능한 혜택은 아직 입증되지 않은 상태입니다. 연구원들은 식초가 첨가 된 음료를 마셔 식욕이 어떻게 영향을 받는지 살펴보고 그들이 찾은 것을 위약을 마시는 효과와 비교했습니다. 식초 음료를 마신 개인은 식욕 감퇴를 보였지만 메스꺼움과 관련이있어 식초가 자연 식욕 억제제가 아니라는 결론을 얻었습니다.
Annals of Cardiology and Angiology에 발표 된 2016 년 5 월 실험에서 쥐를 다루었지만 긍정적 인 결과는 사과 사이다 식초가 고지방식이 섭취의 건강에 해로운 영향을 예방하기 때문에 인간의 체중 감량에 도움이 될 수 있음을 나타냅니다. 저자들은 식초가 혈당과 지질을 개선했으며 동맥에 죽상 경화증을 예방하는 것으로 나타났습니다.
다른 혜택에 대한 연구
일부 작은 연구는 예비 적이며, 당뇨병이나 다른 질병을 치료하거나 예방하는데 사과 사이다의 효능에 대한 확실한 증거를 제공하지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 그들은 사과 사과 식초가 적어도 건강에 다소 유익 할 수 있음을 나타냅니다.
Journal of Diabetes Research에 발표 된 2015 년 5 월의 작은 연구 결과에 따르면 사과 사이다 식초는 항 당뇨병 효과가 있다고합니다. 당뇨병 환자를 대상으로 한 임상 시험에서는 식사 전에 식초 섭취의 효과와 위약 소비 효과를 비교했습니다. 식초는 인슐린, 혈당 및 트리글리세리드의 식사 후 상승을 줄였습니다. 결과는 골격근에서 인슐린의 작용을 향상시키는 식초의 능력에 의해 이익이 부분적으로 나올 수 있음을 보여줍니다.
Journal of Functional Foods의 2018 년 4 월호에 실린 소규모 임상 시험에서 사과 사이다 식초는 39 명의 비만 참가자의 대사 프로필을 개선했습니다. 12 주 동안 매일 식초 1 테이블 스푼을 섭취 한 후, 개인은 트리글리세리드와 총 콜레스테롤이 감소하고 HDL이 감소했으며, 그렇지 않으면 "나쁜"콜레스테롤이 발생했습니다.
연구에 따르면 사과 사이다 식초에는 항진균 성분이있을 수 있습니다. International Journal of Dentistry and Oral Health 에 게재 된 2018 년 4 월 사례 보고서에는 식초로 치료 된 69 세의 칸디다 환자가 포함되었습니다. 7 일 후 감염은 94 % 감소했습니다. 2017 년 11 월 건강 및 의학의 대체 요법에 실린 사례 보고서에서 다른 중재에 반응하지 않은 칸디다 균을 가진 32 세의 여성은 식초로 치료를 받고 감염이 해결되었습니다.
애플 사이다 식초는 시험관 연구에서 항균 효과를 입증했습니다. 2018 년 1 월 Scientific Reports에 발표 된 연구에 따르면 식초는 항생제 치료에 내성이있는 감염 치료에 가치가있을 수 있습니다. 과학자들은 여러 종류의 박테리아 배양에서 식초를 테스트 한 후 항균 특성에 "임상 치료 적 영향"이 있다고 결론지었습니다.
유럽 영양 저널 (European Journal of Nutrition) 에 발표 된 2017 년 4 월의 연구는 쥐에 관한 것이지만 사과 사이다 식초가 혈압을 낮추는 데 도움이 될 가능성이 있다는 점을 언급하고 있습니다. 저자들은 과학 문헌에 식초의 혈압 강하 효과에 대한보고가 포함되어 있지만, 이것이 발생하는 기본 작용 메커니즘은 알려져 있지 않다고 말합니다. 그들은 식초가 세포 대사의 주요 조절제 중 하나 인 AMP 활성화 단백질 키나제를 자극한다고 결론 지었다.
사과 사이다 식초 부작용
사과 사이다 식초 해독은 영양가있는 식단, 운동, 충분한 수면 및 흡연의 금욕을 포함한 건강한 생활 방식을 대체 할 수는 없지만 건강상의 이점을 제공하는 것으로 보입니다. 시카고 의과 대학 (University of Chicago Medicine)은 식초가 일반적으로 안전하지만 가능한 부작용을 알고 있어야한다고 말합니다.
식초의 아세트산은 치아 법랑질을 제거 할 수 있으므로 마시는 전에 희석하여 물로 입을 헹구십시오. 만성 신장 질환이있는 사람은 과량의 산을 처리하지 못할 수 있다고 UCM에 경고합니다.
워싱턴 대학교는 하루에 사과 식초를 1 ~ 2 큰술 이상 섭취하지 않도록 옹호합니다. 더 많은 양을 섭취하면 칼륨 수치가 낮아져 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 식초는 이뇨제, 완하제 및 심장 질환 및 당뇨병 치료제를 포함한 특정 약물과 상호 작용합니다.
많은 양의 식초가 목구멍을 자극 할 수 있으므로 권장 일일 섭취량 이상을 섭취하면 Mayo Clinic에 경고하지 않습니다. 희석 된 사과 사이다 식초 음료를 섭취하는 것에 대한 대안은 식초를 음식에 포함시키는 것입니다. 샐러드 드레싱, 주스, 스무디, 소스 및 스프에 추가하십시오.
