혈장 기증은 간단한 절차이지만 결과는 생명을 구할 수 있습니다. 혈장에는 응고 장애 및 면역 결핍 장애를 치료하는 데 도움이되는 알부민, 글로불린 및 피브리노겐을 포함한 3 가지 중요한 단백질이 포함되어 있습니다. donatingplasma.org에 따르면, 혈장 단백질은 또한 화상을 입거나 장기 이식을 받았거나 투석을 겪고있는 환자를 치료하는 데 도움이됩니다.
혈장 기증 과정
혈장 기증은 혈액을주는 것과 유사합니다. 혈장 분리법 (plasmapheresis)이라는 과정을 통해 IV가 팔에 배치되고 혈액은 혈액의 나머지 부분에서 혈장을 제거하는 기계로 펌핑됩니다. 적혈구와 혈소판은 혈류로 되돌아갑니다.
혈장 기증 단백질 수준
미국 식품의 약국 (FDA)에 따르면 혈장을 기증하려면 혈액 단백질 수준이 데시 리터당 6.0 ~ 9.0 그램 이내 여야합니다. 일일 식단에 고단백 음식을 포함시켜 저 단백 혈액 검사를 피할 수 있습니다. 하버드 건강 출판 (Harvard Health Publishing)은 단백질 섭취를위한 권장식이 허용량 (RDA)이 체중 1kg 당 단백질 0.8g이라고 밝혔습니다. 150 파운드짜리 사람의 경우 이것은 54 그램의 단백질과 같습니다. 그러나 활동적인 생활을하는 사람들에게는 RDA의 최대 두 배가 도움이 될 수 있습니다.
단백질의 동물 공급원
붉은 고기는 혈액 내 단백질 수준을 높이는 훌륭한 식품 공급원입니다. 미국 농무부 (USDA)에 따르면 80 %의 마른 갈은 소고기는 4 온스로 19 그램의 단백질을 제공합니다. 그러나 붉은 고기는 종종 포화 지방이 많을 수 있으며, 이는 심혈관 질환에 기여하는 것으로 나타났습니다. 붉은 고기를 먹을 때 등심이나 필레 미뇽과 같은 더 얇은 상처를 선택하거나 섭취하기 전에 눈에 보이는 지방을 다듬 으십시오. 당신은 또한 더 건강한 옵션으로 93 % 마른 갈은 쇠고기를 사용할 수 있습니다.
돼지 고기는 또한 좋은 단백질 공급원으로 3.5 온스로 26 그램을 제공합니다. 가금류 및 생선도 고단백 식품입니다. 4 온스의 닭 가슴살에는 26 그램의 단백질이 들어 있습니다. 참치는 2.5 온스 서빙으로 16 그램의 단백질을 제공합니다.
계란과 유제품
USDA에 따르면 하나의 큰 알은 6 그램의 단백질을 제공합니다. 유제품은 단백질의 또 다른 좋은 공급원입니다. 예를 들어, 커티지 치즈의 1/2 컵 서빙에는 11 그램의 단백질이 들어 있습니다. 식이에서 지방의 양이 걱정된다면, 저지방 또는 무 지방 유제품을 혈장을 기르기 전에 먹을 음식으로 선택하십시오.
식물성 단백질
육류 나 동물성 제품을 먹지 않더라도 식물성 제품을 섭취하여 혈장 기증 전에 단백질 섭취를 늘릴 수 있습니다. 예를 들어, 콩 한 컵은 USDA에 따라 22 그램의 단백질을 제공합니다. 다른 식물 기반 단백질 공급원에는 완두콩, 두부, 콩, 견과류, 씨앗, 감자 및 짙은 녹색이 있습니다.
