Zooey Deschanel은 최신 벤처인 The Farm Project와 음식에 대한 질문을 시작하기를 원하는 이유에 대해 개방하고 있습니다.
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음식이 어떻게 자라는 지 아십니까?그것을 알거나 자라 여배우 Zooey Deschanel의 좌우명입니다 ?????????????:
LIVESTRONG.COM 게시자: 2018 년 5 월 2 일 수요일
Deschanel은 남편 인 Jacob Pechenik과 함께 농장 프로젝트를 공동 창립하여 사람들이 지역적이고 지속 가능하며 계절에 따라 유기농 식품을 먹을 수있게했습니다.
"우리의 모든 사명은 지속 가능하고 현지 음식을 포장 및 가공 된 대안만큼 저렴하고 쉽게 만들려고 노력하는 것"이라고 그녀는 작년에 사람들에게 말했다.
그녀의 식사 습관에 관해서, Deschanel은 과거에 비건 채식을 시도하지 않은 그녀의 시도에 대해 대답했습니다. "나는 음식에 민감한 음식을 많이 가지고있다"고 그녀는 Health에게 말한다. "밀이나 간장을 먹을 수 없어서 먹고 칼로리를 섭취하기가 매우 어려웠습니다. 비건 채식 식당에서는 먹을 수 없었습니다."
따라서 딸 Elsie (2)와 아들 Charlie (1)를 포함하는 그녀와 그녀의 가족은 "유연한"다이어트를합니다.
"우리는 융통성있는 채식인과 같습니다."라고 LIVESTRONG.COM에 말합니다. "어딘가에 나는 물고기가 있을지 모르지만 실제로는 고기를 먹지 않는다. 가끔 계란과 치즈가 조금씩있을 것이다. 그러나 우리는 대부분 채식을한다"
Deschanel은 The Farm Project가 도시 농장을 운영하는 데 필요한 모든 장비와 유지 보수를 제공하는 서비스 인 Lettuce Grow를 진행하고 있다고 밝혔다. 그녀는“이 수직 정원을 운영하기 때문에 아주 작은 공간에서 자랄 수 있습니다.
그렇다면 왜 우리는 음식이 어디에서 왔는지 관심을 가져야합니까? 연구 결과 전립선 암, 비호 지킨 림프종, 백혈병, 다발성 골수종 및 유방암 및 파킨슨 병을 포함한 여러 만성 질환에 살충제가 연결되었습니다. 또한 미국인들이 가장 일반적으로 사용되는 살충제 인 유기 인산염에 노출되어 매년 약 1, 690 만 IQ 포인트가 손실되는 것으로 추정됩니다.
LIVESTRONG.COM의 사용자 중 일부는 유기농 옵션을 찾는 것이 어렵고 비용이 많이 든다고 언급 했으므로 현지 유기농 식품의 접근성을 높이기위한 Deschanel의 이니셔티브는 매우 중요합니다. 당신이 예산에 있다면, 다른 것보다 유기농을 구입하는 것이 더 중요한 특정 음식이 있다는 것을 알아야합니다. 항상 유기농을 구매하는 21 가지 식품 목록과 비 유기농을 선택할 수있는 16 가지 식품 목록을 읽어보십시오.
관심을 끌었습니까? 그렇다면, Deschanel이 우리 음식의 기원과 Facebook 교육 시리즈 "Your Food의 뿌리와 Zooey Deschanel"에 나오는 잠재적 인 해로운 과정에 대해 알아보십시오. 유기농 구매를 시작해야하는 모든 이유를 읽어보십시오!
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