야채와 과일은 일반적으로 칼로리가 적고 필수 영양소로 채워져있어 건강한 식단의 필수 요소입니다. 이 영양가있는 음식을 더 많이 섭취하면 심장병, 고혈압, 소화 장애, 시력 문제 및 암의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
그러나 필수 영양소를 모두 공급하지는 못하므로 과일과 채소 만 먹는 것은 좋은 생각이 아닙니다. 그런식이 요법을 시도하기 전에 의사와상의하여 그것이 안전하다는 것을 확인하십시오.
2 주간의 모든 과일 및 채소식이는 장기적인 결과를 초래하지 않을 수 있지만, 이러한 유형의식이를 더 오래 섭취할수록 영양소 결핍을 경험할 가능성이 높습니다.
팁
과일과 채소 만 2 주 동안 먹으면 건강에 큰 문제가되지는 않지만 단백질, 지방, 철, 칼슘 및 아연을 포함한 여러 가지 필수 영양소가 부족합니다.
열량 부족
과일과 채소만으로 구성된 식단은 전체적으로 칼로리가 낮을 것입니다. 여성의 경우 1, 200 칼로리 미만, 남성의 경우 1, 800 칼로리 미만의 칼로리를 포함하여 칼로리가 너무 낮은 식단은 신진 대사를 늦출 수 있으며 장기간 따라갈 경우 심장 문제, 골다공증 및 기타 건강에 대한 위험을 증가시킬 수 있습니다 정황.
체중 감량을 위해 이러한 유형의 다이어트를 시도하는 데 관심이 있다면, 신진 대사가 느리면 체중 감량이 더 어려워집니다. 충분한 칼로리를 섭취하지 않으면 두통, 현기증, 피로, 정서적 문제 및 실신을 유발할 수 있습니다.
가스 및 블로 팅 가능성
과일과 채소는 최고의 섬유질 공급원 중 하나이므로 이러한 음식 만 섭취하면식이 섬유가 크게 증가 할 것입니다. 규칙적인 식단에서 과일과 채소로만 구성된 음식으로 갑자기 전환하면 몸의 섬유질이 갑자기 증가하기 어려워 가스 및 / 또는 팽창으로 고통받을 수 있습니다. 점차적으로 섬유질 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.
이 유형의식이 요법에는 다량의 물을 마셔야합니다.식이 섬유가 많이 함유되어 있기 때문에 가스와 변비를 최소화 할 수 있습니다. 매우 많은 양의 섬유질은 일부 영양소의 흡수를 방해하고 특정 약물과 상호 작용할 수 있으므로 갑자기식이 요법에 더 많은 섬유질을 추가하기 전에 의사와상의하십시오.
영양소 결핍
과일과 야채 만 섭취하는식이 요법을 오랫동안 따르지 마십시오. 이 유형의 2 주식이 심각한 결핍 증상을 유발하지는 않지만 과일과 채소에는 다음과 같은 성분이 포함되어 있지 않습니다.
- 단백질
- 필수 오메가 -3 및 오메가 -6 지방
- 비타민 D
- 비타민 B
- 아연
- 철
- 칼슘
- 크롬
- 구리
- 요오드
- 망간
- 몰리브덴
- 인
- 셀렌
적절한 뇌, 눈 및 피부 건강을 유지하고 호르몬을 적절한 수준으로 유지하려면 필수 지방을 충분히 섭취해야합니다. 짧은 시간이라도 충분한 단백질을 섭취하지 않으면 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 단백질 결핍은 근육 손실을 유발하고 상처 치유가 어려워지고 병에 걸릴 가능성이 높아집니다.
또한 정신 혼란, 소화 문제 및 피부 및 모발 문제를 유발할 수 있습니다. 모든 식물성식이로 인한 다른 영양소 결핍은 피부, 모발, 뼈, 호르몬 수치 및 혈액에 영향을 줄 수 있습니다.
균형 잡힌 식단 대신에
과일과 채소 만 섭취하면 필요한 모든 영양소를 공급하기에는 너무 제한적이지만, 동물성 단백질을 피하려면 잘 계획된 채식이나 완전 채식을 통해 이러한 영양소를 섭취 할 수 있습니다.
식이 요법의 정확한 함량에 따라 거주 지역과 햇빛에서 보내는 시간에 따라 비타민 B-12 보충제와 비타민 D 보충제가 필요할 수 있습니다. 일부 채식주의 자처럼 계란과 유제품을 섭취하면 완전한 단백질이 추가되고 해산물은 단백질과 오메가 -3 지방을 제공합니다.
어떤식이 요법을 섭취하든 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 섬유 및 식물 식물 화학 물질의 중요한 원천입니다. 미국 농무부는 성인이 건강을 위해 매일 1 1/2 ~ 2 컵의 과일과 2 ~ 3 컵의 야채를 섭취 할 것을 권장합니다.
