수박은 아프리카 칼라 하리 사막에서 시작된 것으로 생각되어 현재 미국 44 개 주를 포함하여 전 세계에서 생산되고 있습니다. 미국 농무부에 따르면, 많은 양의 건강 증진 항산화 리코펜을 함유 할뿐만 아니라 수박은 세포 분열 및 상처 치유에 필요한 아미노산 시트룰린의 훌륭한 공급원입니다. 수박은 자연적으로 지방, 콜레스테롤 및 칼로리가 낮고 비타민이 풍부하여 맛있는 심장 건강 간식입니다.
비타민 A
수박은 일일 가치의 33 %를 함유하는 과일 쐐기 한 개로 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 비타민 A는 점막, 피부 및 뼈의 형성 및 유지에 필요한 지용성 비타민입니다.
비타민 E
수박 한 쐐기는 항산화 비타민 E의 일일 가치의 1 %만을 함유합니다. 산화 방지제는 신체의 세포를 손상시킬 수있는 자유 라디칼의 영향으로부터 세포를 보호하는 물질입니다.
비타민 C
비타민 C는 콜라겐 합성에 필요한 수용성 비타민이며 몸의 조직을 산화로부터 보호하는 유익한 산화 방지제 역할을합니다. 수박 한 쐐기에는 일일 권장 비타민 값의 39 %가 들어 있습니다.
티아민
수박 쐐기에는 매일 티아민 또는 비타민 B1의 6 %가 들어 있습니다. 이것은 신경과 근육 조직의 성장과 유지에 필요한 수용성 비타민입니다.
리보플라빈
또 다른 B 비타민 인 리보플라빈도 수박에서 발견됩니다. 이 비타민은 성장과 조직 복구를 촉진하고 세포 분열의 기능을 돕습니다. 리보플라빈의 일일 가치의 4 %는 수박 한 쐐기에서 발견됩니다.
니아신
수박 1 회 섭취량은 나이아신 일일 가치의 3 %로 구성되며, 이는 정상적인 신경계 기능을 유지하는 데 도움이되는 수용성 B 비타민입니다.
비타민 B6
비타민 B6는 정상적인 적혈구 형성뿐만 아니라 신경계 및 면역계에서 지질 형성에도 필요합니다. 수박 한 쐐기에는 매일 비타민의 6 %가 들어 있습니다.
엽산
수박 1 회 섭취량에서 발견되는 엽산 또는 엽산은 일일 가치의 2 %를 구성합니다. 엽산은 새로운 세포의 생산 및 유지에 필요하며 DNA 형성에 필요합니다.
판토텐산
판토텐산의 일일 가치의 6 %는 수박 한 쐐기에서 발견됩니다. 이 비타민은 지방, 탄수화물 및 단백질의 분해를 돕습니다.
