탄수화물, 지방 및 단백질의 3 가지 다량 영양소에는 칼로리가 포함되어있어 활동을 유지하고 건강을 유지하는 데 필요한 에너지를 제공합니다. 몸이 에너지를 위해 세 가지를 모두 사용할 수 있지만 단백질은 목록의 맨 아래에 있습니다. 균형 잡힌 단백질 절약식이 요법의 목표는 단백질을 에너지로 변환하지 않도록 충분한 탄수화물과 지방을 제공하는 것입니다.
단백질 절약 효과
단백질 절약 효과는 소비하는 단백질이 에너지 원으로 사용되지 않도록하는 것입니다. 단백질이 에너지로 사용되는 것을 막을 때, 조직은 근육과 조직을 구축하고 복구하는 것에서 항체와 효소를 만드는 것까지 단백질의 다른 생명 유지 역할을 채우는 데 필요한 모든 것을 갖추도록 도와줍니다. MedlinePlus는 신체가 탄수화물이나 지방처럼 저장하지 않기 때문에 매일 필요한 단백질을 섭취하고 에너지에 사용되지 않도록하는 것이 중요하다고 말합니다.
매일 탄수화물 섭취하기
당신의 몸은 탄수화물에 설탕을 사용하여 단백질이 에너지로 사용되지 않도록합니다. 탄수화물에 권장되는식이 수당 (1 일 130 그램)은 뇌의 주요 에너지 원으로서의 역할에 기초합니다. Institute of Medicine에 따르면 총 일일 칼로리의 45 ~ 65 %를 계산하여 탄수화물 요구량을 결정할 수도 있습니다. 오래 지속되는 에너지를 위해서는 통 곡물, 감자, 옥수수, 콩 및 완두콩과 같이 섬유질이 풍부한 복합 탄수화물로 식단을 포장하십시오.
건강한 지방으로 채우십시오
지방은 탄수화물과 단백질 1 그램 당 4 칼로리에 비해 지방 1 그램 당 9 칼로리를 전달합니다. 에너지뿐만 아니라식이 지방이 필요합니다. 또한 세포를 만들고 호르몬을 만들고 지용성 영양소를 소화하는 데 도움이되기 때문입니다. 의학 연구소는 일일 칼로리의 20 ~ 35 %를 지방에서 섭취 할 것을 권장합니다. 일일 요구량을 채우는 가장 좋은 방법은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 불포화 지방을 사용하는 것입니다. 연어, 참치 및 송어, 카놀라유, 아마씨, 호두 및 기타 견과류와 같은 생선에서 이러한 건강한 지방을 얻을 수 있습니다.
단백질 섭취 최적화
다량 영양소의 균형을 유지하는 식단을 만들 때는 일일 칼로리의 10 ~ 35 %를 단백질로 채우십시오. 단백질이 칼로리의 35 %를 초과하지 않으면 나머지 식단은 단백질 절약 효과를 지원할 수있는 충분한 탄수화물과 지방을 공급해야합니다. 살코기, 가금류, 생선 및 대두는 3 온스 서빙으로 20-25 그램의 단백질을 함유합니다. 콩은 차기 최고의 소스이며, 각 컵은 약 15 그램의 단백질을 공급합니다. 조리 된 퀴 노아 1 컵에는 8 그램의 단백질이 함유되어 있으며, 1 컵의 오트밀, 저지방 우유 또는 요구르트 및 1 온스 치즈에서 대략 6 그램을 얻을 수 있습니다.
