밝은 주황색 당근 스틱은 식사에 위기를 추가하는 것보다 신체에 더 많은 역할을합니다. 당근은 저칼로리 식품으로 필수식이 섬유를 제공하여 체중 관리 계획에 추가 할 수 있습니다. 당근은 또한 비타민 A와 시력을 최대한 유지하고 영양 결핍을 예방하는 데 필요한 많은 미네랄을 제공합니다.
칼로리, 지방 및 단백질
당근은 중량 기준으로 물의 88 % 이상을 차지하므로 대량 저칼로리 식품으로 체중 감량 또는 체중 관리 루틴에 탁월한 효과를 제공합니다. 당근 스틱 1 컵에서 50 칼로리, 단백질 1 그램, 지방 1 그램 미만을 섭취 할 수 있습니다. 당근의 저지방 함량은 콜레스테롤 저하 식사 계획을 보완합니다. "비뇨기과 학회지"에 게재 된 2010 년 1 월 기사에 따르면 저지방식이를 섭취하면 남성의 전립선 암 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
탄수화물
당근 스틱 컵은 12g의 탄수화물을 제공합니다.6g은 천연 설탕에서, 3.4g 은식이 섬유에서 나옵니다. 의학 연구소에 따르면 남성은 매일 30 ~ 38 그램의 섬유가 필요하고 여성은 매일 21 ~ 25 그램의 섬유가 필요합니다. 이 섬유질은 신체가 소화 할 수 없지만 건강을 유지하는 데 많은 역할을합니다. 섬유질을 충분히 섭취하면 적절한 소화를 유지하고 대장 암을 예방할 수 있으며 건강한 콜레스테롤 수치를 유지할 수 있습니다. 2004 년 6 월 저널 "영양"에 발표 된 과학 연구에 따르면 고 섬유질식이는 체중 감량에 도움이되고 비만 예방에 도움이 될 수 있습니다.
비타민 함량
당근은 최소한 소량의 거의 모든 필수 비타민을 공급합니다. 당근의 가장 주목할만한 비타민 기여는 비타민 A의 형태로 나타납니다. 한 컵의 채소는 20, 381 개의 국제 비타민 A 단위를 제공하며, 이는 비타민의 일일 가치의 408 %입니다. 신체에는 적절한 시력, 면역 기능, 생식 건강, 세포 형성 및 세포 커뮤니케이션을 위해 비타민 A가 필요합니다. 또한 산화 방지제로 작용하여 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지합니다. 식이 보충제 사무국에 따르면 시간이 지남에 따라 특정 형태의 암과 황반 변성을 예방할 수 있습니다. "British Journal of Nutrition"의 2011 년 11 월 기사에 따르면 당근은 당근에서 발견되는 카로티노이드라고 불리는 비타민 A에 이르기까지 짙은 주황색으로 인해 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
공급 된 미네랄
당근은 섬유질과 비타민 외에도 건강을 유지하는 데 필요한 미네랄을 제공합니다. 그들은 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 구리 및 망간을 포함합니다. 무엇보다도이 미네랄은 뼈와 치아 건강, 적절한 근육 기능 및 건강한 신경계를 유지하는 데 도움이되며 에너지 대사, 단백질 합성, 체액 균형 및 적혈구 형성에도 도움이됩니다. 당근에는 많은 양의 미네랄이 포함되어 있지 않지만 균형 잡힌 식단의 일부로 당근을 섭취하면 일일 미네랄 요구를 충족시키는 데 도움이됩니다.
