아기는 모유 수유를 마친 후에도 우유를 계속 마시는 유일한 포유류입니다. 그러나 코넬 대학 뉴스 서비스에 따르면, 모든 사람들의 약 60 %가 유당 불내증을 일으킬 것으로 추정되는데, 이는 유제품을 소화 할 수없는 것입니다. 유제품이 부족하면 영양 부족으로 이어질 수 있으므로 유제품을 피하기 전에 의사에게 유당 불내증이 있는지 확인하십시오.
상들
통계
사람들이 나이가 들어감에 따라 락타아제를 줄이는 것은 정상이지만 특정 종족은 다른 종보다 더 많은 락타아제를 생성합니다. "American Family Physician"의 2002 년 5 월 기사에 따르면, 일부 민족 그룹은 아시아 및 아메리카 원주민의 최대 100 %, 흑인의 60-80 % 및 라틴계의 50-80 %를 포함하여 높은 수준의 유당 불내증을 가지고 있습니다. 반대로, 북유럽 조상을 가진 사람들의 최대 15 %만이 유당 불내증 증상을 나타냅니다.
이론
유제품을 더 잘 견딜 수있는 개체군이 유제품 소비에 적응했거나 신체가식이에 관계없이 락타아제를 계속 만들었 기 때문에 유제품을 더 잘 섭취 할 수 있는지 확실하지 않습니다. 코넬 대학의 연구원들은 유당 불내증이 환경에 대한 그룹의 적응과 관련이 있다고 가정합니다. 코넬 (Cornell)의 연구에 따르면 유럽과 같이 젖소 생산을 지원하는 기후에서 온 조상을 가진 소수 민족은 젖소를위한 적절한 조건이없는 곳에서 조상을 가진 것보다 우유를 더 잘 소화 할 수 있다고 결론지었습니다. 여기에는 아시아와 아프리카가 포함됩니다.
고려 사항
유당 불내증 환자 수를 결정하기가 어렵 기 때문에, 2010 년 2 월 NIH 컨센서스 개발 컨퍼런스에서 유당 불내증 및 건강에 대한 일부 유당 불내증 통계가 왜곡 될 수 있다고 언급했습니다. 회의는 그 주제에 대한 많은 연구가 자기보고를 사용했다고 설명했다. 유당 불내증의 증상은 과민성 대장 증후군, 궤양 성 대장염 또는 체강 질병과 같은 다른 조건으로 인해 발생할 수도 있기 때문에 문제입니다. 또한, 특정 민족 또는 인종의 모든 사람들이 유당 불내증을 앓을 것으로 예상되는 것은 아닙니다.
