그러나 아침 고혈당 (고혈당)은 때때로 리바운드 고혈당이라고 불리는 Somogyi 효과를 포함한 다른 원인을 가질 수 있습니다. 이 효과를 관리하려면 밤새 혈당 수치를 안정적으로 유지하기 위해 작은 저녁 간식을 먹어야합니다.
밤에 고혈당 이해하기
포도당이라고도하는 혈당은 신체의 주요 에너지 원입니다. 카이저 퍼머넌트 (Kaiser Permanente)에 따르면, 신체는 음식에서 탄수화물을 대사함으로써 대부분의 포도당을 얻는다. 당뇨병 환자의 경우, 그들의 시스템은 포도당을 올바르게 관리하기 위해 고군분투하여 고혈당을 유발합니다. 그러나 당뇨병 치료는 저혈당 (저혈당증)을 유발할 수도 있습니다.
하버드의 조슬린 당뇨병 센터 (Joslin Diabetes Center)의 영양사 영양 학자이자 교육 서비스 책임자 인 조안 리조토 (Jo-Anne Rizzotto)는“일부 당뇨병 약물은 밤 동안 혈당 수치를 낮춘다”고 밝혔다. "그러나 혈당 수치가 너무 낮아지면 간은 저장된 포도당을 방출하여 반응합니다." 이 야행성 포도당 방출은 밤 동안 그리고 다음날 아침에 고혈당을 유발할 수 있으며, 이는 Somogyi 효과로 알려져 있습니다. 좋은 뉴스? 리조토는“제 2 형 당뇨병 환자는 포도당을 낮추는 약물을 복용하지 않는 한이 문제가 발생하지 않습니다.
리조또는 소 모기 효과가 고혈당의 또 다른 원인 인 소위 "새벽 현상"과 혼동되어서는 안된다고 말했다. 새벽 현상은 인간 진화의 산물입니다. 그것은 모든 사람들에게 발생하며 몸이 깨어날 수 있도록 이른 아침 시간에 신체가 여분의 포도당을 펌핑하는 것을 포함합니다.
밤에 혈당 수치를 유지하기 위해 먹을 것
밤에 배가 고프면 저탄수화물 간식을 먹어 혈당이 뾰족 해지는 것을 막으십시오. Somogyi 효과를 관리하는 경우 저혈당과 그에 따른 반발 성 고혈당을 예방하기 위해 탄수화물을 포함시켜야 할 것입니다. 리조토는 저녁 간식은 취침 약 2 시간 전에 먹어야한다고 말했다.
단백질
단백질은 혈당이나 인슐린 수치를 높이 지 않으므로 이상적인 취침 시간 음식 선택입니다. Diabetes Care에 발표 된 2015 년 6 월 체계적인 검토에 따르면 단백질은 탄수화물을 대사하는 신체의 능력을 느리게합니다. 신체가 탄수화물을 느리게 흡수할수록 혈당 수치가 낮아집니다. 스마트 고단백 옵션에는 삶은 계란, 두부, 저지방 요구르트 또는 칠면조와 같은 저지방 델리 고기 몇 조각이 포함됩니다.
지방
지방은 또한 혈당 수치를 조절하는 데 중요한 역할을합니다. 국립 노화 연구소 (National Institute on Aging)에 따르면, 그들은 혈당을 올리지 않고 몸에 에너지를줍니다. 또한 신체가 필수 비타민을 흡수하도록 도와줍니다. 따라서 저녁 간식에 소량의 건강한 지방을 포함시키는 것이 좋습니다.
건강한 지방은 저지방 치즈, 씨앗, 견과류, 아보카도 및 올리브 오일에서 발견됩니다. 그러나 이러한 지방 공급원은 영양가가 있지만 너무 많은 칼로리를 섭취하고 체중을 늘리지 않도록 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 견과류, 씨앗 및 치즈의 건강한 서빙 크기는 약 1 온스 또는 1 ~ 2 큰 스푼입니다.
건강에 해로운 트랜스 지방과 포화 지방을 제한하십시오. 하버드 건강 출판에 따르면 버터, 육류, 전자 레인지 팝콘 및 기타 가공 및 / 또는 튀긴 음식과 같은 음식에서 발견되는 이러한 지방은 콜레스테롤과 심장병을 유발할 수 있습니다.
탄수화물
탄수화물은 종종 고혈당과 관련하여 적이라고 생각됩니다. 그러나 저녁 간식으로 적절한 탄수화물을 섭취하는 것이 실제로 클리블랜드 클리닉에 따라 특히 Somogyi 효과를 관리하는 사람들에게 유리할 수 있습니다.
통밀 빵, 통 곡물 크래커 및 현미와 같은 식품에서 발견되는 복잡한 탄수화물은식이 섬유가 풍부하여, 식이 섬유가 풍부하여, 혈당 조절을위한 좋은 선택이라고 Harvard TH Chan 공중 보건 대학에 따르면. (지방과 단백질처럼 섬유질은 음식을 포도당으로 대사하는 신체의 능력을 느리게하여 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이됩니다.)
쿠키, 케이크, 흰 빵, 파스타, 달게 한 청량 음료 및 주스에있는 것과 같은 "간단한"탄수화물을 빠르게 흡수하지 마십시오. 이 탄수화물은 혈당 수치를 상승시킬 수 있으며 고혈당의 주범입니다. 또한 영양가는 거의 또는 전혀 없습니다.
저녁 간식 아이디어
밤과 다음날 아침에 고혈당을 예방하기위한 최선의 식품 선택은 건강한 지방과 복잡한 탄수화물을 모두 포함하는 작은 고단백 스낵입니다. 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)에 따르면 전분이 아닌 야채를 첨가 할 수도 있습니다. 당근, 오이, 토마토 및 완두콩을 포함한이 채소는 식단에 더 많은 섬유질을 섭취 할 수있는 좋은 방법입니다. 섬유질은 포도당 방출을 늦추는 데 도움이 될뿐만 아니라 충만감을 촉진합니다 (과식을 피하고 너무 많은 칼로리를 소비하지 못하게 할 수 있습니다).
건강한 취침 간식은 다음과 같습니다.
- 소량의 견과류와 신선한 딸기가 들어간 저지방 요구르트
- 참치와 약간의 올리브 오일을 곁들인 통 곡물 크래커
- 아보카도와 토마토를 곁들인 통밀 토스트
- 후 머스 및 당근, 토마토 및 브로콜리와 같은 전분이없는 야채
