팁
증류수의 주요 단점은 미네랄이 부족하다는 것입니다. 이것이 주요 물 공급원이라면 과일, 채소 및 기타 영양가있는 식품에서 미네랄을 섭취하십시오.
증류수를 마실 위험
LIVESTRONG.com은 증류수의 부작용에 대한 통찰력을 제공 한 영양사이자 칸디다 다이어트 (Candida Diet)의 저자 인 리차드 리차즈 (Risa Richards)와 인터뷰를했습니다.
증류수는 매우 정제 된 다양한 식수라는 점에 주목하면서 "이것은 긍정적 인 것 같지만 어떤 경우에는 건강에 해로울 수 있습니다."
정화 과정에서 오염 물질을 제거하는 것이 유리하지만 건강에 좋지는 않지만 미네랄도 제거합니다. 다양한 신체 기능을 위해 미네랄이 필요하기 때문에 증류수는 다른 종류의 식수를 대체하는 이상적인 방법이 아닙니다.
증류수에 나트륨, 염화물 및 칼륨과 같은 자연 발생 미네랄이 부족하면 칼로리를 금식하거나 제한 할 때 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이 미네랄은 전해질로 알려져 있습니다. "우리의식이뿐만 아니라 1 차 수 화원에서 빠졌을 때, 심각한 탈수와 화학적 불균형이 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다"라고 Richards는 말합니다.
증류수는 또한 신체의 산도를 증가시킵니다. "화학 공정을 통해 증류수가 위를 자극하여 더 많은 산을 생성하여 위장 불편을 유발할 수 있습니다"라고 Richards는 말합니다.
증류수의 장점
증류수의 장점은 바람직하지 않은 물질을 제거하는 증류 과정에서 비롯됩니다. 메사추세츠 주 애 머스트 대학 (University of Massachusetts Amherst)은 중금속, 일부 유독성 유기 화학 물질, 일부 바이러스 및 박테리아를 포함한다고 밝혔다.
그러나 일부 박테리아 균주는 제거되지 않습니다. 증류는 또한 대부분의 휘발성 및 반 휘발성 유기 화합물을 제거하지 않습니다.
증류수는 다른 종류의 생수보다 유리합니다. 기생충 크립토스포리디움이 포함되어 있지 않습니다. 질병 통제 및 예방 센터 (Centers of Disease Control and Prevention)는 생수가이 병원체로 오염 될 수 있다고 경고합니다. 그것은 건강한 사람들을 아프게 할 수 있지만 면역력이 약한 사람들에게는 심각한 질병을 일으킬 수 있으며 때로는 치명적입니다.
증류수 외에도 두 가지 다른 유형의 수처리가 병원균으로부터 보호합니다: 절대 1 미크론 필터를 사용한 여과 및 역삼 투.
증류수 대 정제수
두 종류의 물에 대한 평가는 하나의 차이점을 보여줍니다. "증류수는 오염 물질과 미네랄이 모두 제거 된 정제수이며, 정제수는 오염 물질 만 제거되었습니다."라고 Richards는 말합니다.
마시는 가장 좋은 물 종류는 무엇입니까? Richards는 자연 발생 미네랄은 그대로 유지하면서 유해 화학 물질이 제거 되었기 때문에 표준 수돗물 대신 정수를 선호합니다.
집에서 증류수 만들기
증류수는 비싸지 않지만 집에서 직접 만들고 싶은 사람들에게는 그 과정이 어렵지 않습니다. 사람들은 여러 가지 방법을 사용합니다. 그 중 하나는 다음과 같습니다.
- 큰 스테인레스 스틸 포트를 수돗물로 반쯤 채우십시오.
- 물에 유리 그릇을 넣으십시오. 그릇이 뜹니다. 그렇지 않은 경우 둥근 베이킹 랙 위에 놓아 냄비 바닥에서 높이를 올리십시오. 아이디어는 그릇이 물 위에 앉아있는 것입니다.
- 물을 끓인다.
- 결로 과정을 시작하십시오. 이렇게하려면 냄비 뚜껑을 뒤집어 얼음으로 채우고 냄비 위에 놓습니다. 이것은 열 냉각 장벽을 형성하므로 증기가 뚜껑에 부딪히면 응축이 형성됩니다.
- 물을 계속 끓인다. 증기가 상승하고 뚜껑에 응축 된 다음 보울에 떨어집니다.
- 원하는 증류수를 모으면 냄비를 열원에서 옮기고 뚜껑을 벗기십시오.
- 물이 식 으면 냄비에서 증류수 그릇을 조심스럽게 제거하십시오.
생수가 정말 안전합니까?
Mayo Clinic은 수돗물과 생수의 안전성은 거의 비슷하다고 말합니다. EPA (Environmental Protection Agency)가 수돗물을 감독하고 식품의 약국이 생수를 규제하기 때문에 두 가지 유형의 물이 비슷합니다. 감독 기관은 유사한 표준을 사용합니다.
지역 상수도 시설은 EPA 규정에 따라 상수도 오염물에 대한 정보를 대중에게 제공합니다. EPA는 개인 우물을 감독하지 않으므로이 공급원에서 물을 공급 받으면 적어도 일 년에 한 번 오염 물질을 테스트해야합니다.
면역력이 약한 사람은 오염 된 물을 마시면 병에 걸릴 위험이 더 큽니다. 여기에는 화학 요법을 받거나 HIV / AIDS에 걸린 사람이 포함됩니다. 이식을받은 개인도 가능성이 높습니다.
하버드 대학교에 따르면 생수는 수돗물보다 안전하거나 깨끗하지 않습니다. 또한 더 비싸다: 수돗물은 생수의 경우 갤런 당 0.64 달러에 비해 갤런 당 0.02 달러이므로 3, 000 % 저렴하다. 또한 수백만 배럴의 석유가 미국인을위한 플라스틱 물병 제조에 사용되기 때문에 산업계는 오염과 지구 온난화에 기여하고 있습니다.
수화 상태 유지의 중요성
하버드 헬스는 수분을 유지하는 것이 중요하다고 말합니다. 더운 날씨에는 수화가 더욱 중요합니다. 그러나 날씨와 상관없이 최적의 건강을 위해서는 매일 일정량의 양이 필요합니다. 건강이 좋은 사람은 하루에 4-6 잔을 마셔야하지만 운동 중에는 필요가 증가합니다.
물에는 많은 기능이 있습니다. 여기에는 변비 예방, 쿠션 관절 및 체온 조절, 전해질 균형 유지, 소화 보조 및 영양소를 세포로 운반하는 것이 포함됩니다.
수분은 수분을 유지하는 가장 좋은 방법입니다. 단 음료는 염증을 증가시키고 체중 증가를 유발하는 반면 카페인 음료는 불면증을 유발할 수 있다고 Harvard Health는 말합니다. 충분한 물을 얻으려면 하루 종일 액체를 마시고 과일 및 샐러드와 같은 수분 함유 식품을 섭취하십시오.
