이름에도 불구하고, 딸기는 진정한 베리가 아니라 pseudocarp입니다. 이는 과일의 살이 난소 대신 식물의 주변 부속 조직에서 싹이났다는 것을 의미합니다. 그럼에도 불구하고 과일은 다양한 야생 동물에게 생계를 제공하고 사람들이 잼을해야하는 좋은 이유입니다. Fragaria 속의 모든 구성원이 다양한 크기와 단맛을 가진 딸기를 맺고 있지만, F. vesca는 삼림 딸기로도 알려져 있으며, 민간 요법에서 잎에서 차를 만들기 위해 사용되는 종입니다. 전통적으로 딸기 차는 설사를 치료하는 데 사용되며 염증성 피부 질환과 관절 통증을 완화시키기 위해 외부 적으로 적용됩니다.
플랜트 프로필
Fragaria vesca는 우드랜드 딸기, 산딸기, 잉글리쉬 딸기, 알파인 딸기 및 산 딸기로도 알려진 장미 가족의 다년생 구성원입니다. 식물의 약용 부분은 잎이며, 식물이 꽃에있을 때 수집되고 공기 건조됩니다. 1898 년의 King 's American Dispensatory에 따르면, 과일은 통풍과 같은 "석회질 질환에서 많이 사용됩니다". 잎은 이뇨제와 발한 작용으로 수렴성이 있으며, 이는 각각 배뇨와 발한을 증가시킵니다. 딸기 잎으로 만든 달인 또는 차는 이질과 설사를 효과적으로 치료하는 것으로 유명합니다.
화학적 구성 요소
"약초에 대한 의사의 책상 참조"에 따르면 딸기 잎에는 클로로겐산을 포함한 카페 인산 유도체가 들어 있습니다. 플라보노이드 루틴 및 케르세틴뿐만 아니라 엘라 그산 탄닌 및 올리고머 프로 안토시 아니 딘이 존재한다. 후자의 존재는 항산화 특성을 시사하며, 타닌 함량은 딸기 차를 사용하여 장 염증을 치료할 가능성이 높습니다.
약리 효과
딸기 차를 마시는 것이 건강상의 이점을 제공한다는 임상 적 증거는 없습니다. 그러나 식물의 화합물이 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있다는 증거가 있습니다. 캘리포니아 대학의 과학자들은 "농업 및 식품 화학 저널"의 2008 년 10 월 22 일호에서 딸기 폴리 페놀 화합물이 관상 동맥에서 특정 단백질 분해 효소를 활성화시켜 산화 질소 방출과 내피 의존적 이완 반응을 촉진한다고보고했다. "Phytomedicine"의 2009 년 5 월 16 일호에는 딸기 잎의 액체 추출물이 혈관벽을 둘러싸는 세포의 얇은 층인 내피에 혈관 확장 효과를 직접적으로 발휘한다고 연구자들이 결론지었습니다. 심장 박동수와 산소 이용률은 증가하지 않았지만, 관상 동맥류는 대조군 수치보다 45 %까지 증가했습니다.
안전성 문제
딸기 차 섭취로 인한 부작용은보고 된 바 없습니다. 그러나 딸기 화합물이 효과와 출혈의 위험을 증가시킬 수 있으므로 혈액 희석제를 복용하는 경우 의사와 상담하십시오. 또한 딸기는 특히 어린이의 음식 알레르기입니다. 발진이나 다른 알레르기 증상이 나타나면 사용을 중단하고 의사를 만나십시오.
