유행이 급격한 체중 감소를 약속하기 때문에 유행 다이어트의 인기는 지속됩니다. 물과 셀러리 다이어트는 체중을 줄이는 저칼로리 방법 일 수 있습니다. 그러나 셀러리 만 먹고 물만 마시는 것은 영양 상태가 약화 될 수 있습니다. 이 유행성 다이어트의 한계를 이해 한 후에는 식단에 셀러리와 물을 합리적으로 포함시키는 방법을 배우십시오.
부정적인 칼로리 균형 달성
Mayo Clinic의 의사 Donald Hensrud에 따르면 셀러리의 저칼로리 특성과 칼로리가없는 물은 "음성 칼로리"식품의 범주에 해당 영양소를 배치하여 실제 함유하는 것보다 더 많은 칼로리를 소화 할 수 있습니다. Hensrud는 음의 칼로리 음식에 집중함으로써 체중 감량을 시도하면 균형 잡힌 식사를 할 수 없게됩니다. 식수는 건강에 필요하지만 물은 몸에 칼로리, 비타민 또는 미네랄을 제공하지 않습니다.
너무 적은 칼로리와 지방
국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면 체중이 줄어든다면 건강을 유지하기 위해서는 최소한 1, 200 칼로리, 남성이라면 1, 600 칼로리가 필요합니다. 건강에 해로운 것 외에도 셀러리에서만 1, 200 또는 1, 600 칼로리를 섭취하는 것은 거의 불가능합니다. 1, 200 칼로리 또는 1, 600 칼로리를 섭취하려면 매일 75에서 100 컵의 생 셀러리를 먹어야합니다. 셀러리는 1 컵에 0.17 그램이 들어 있고 100 컵에는 17 그램이 들어 있기 때문에 미량의 지방 만 있습니다. 신체는 영양분을 처리하고 에너지를 공급하기 위해 지방이 필요합니다. 일반 물에는 칼로리 나 지방이 없습니다.
영양소 부족
셀러리 1 컵 분량의 단백질은 1 그램 미만의 단백질, 1.9 그램의 천연 설탕 및 1.6 그램의 섬유질을 함유하고 있습니다. 하루에 22 그램에서 34 그램 사이의 섬유질이 필요하지만, 셀러리에서 충분한 칼로리를 섭취하면 필요한 것보다 약 3-4 배 더 많은 섬유질을 섭취 할 수 있습니다. 셀러리는 컵당 40 밀리그램의 칼슘과 81 밀리그램의 나트륨을 함유하고 있습니다. 다이어트를하는 경우 나트륨을 미국 심장 협회의 1, 500- 밀리그램 권장량으로 제한 할 수 있습니다. 하루 종일 셀러리를 먹으면 과량의 나트륨을 섭취 할 수 있습니다.
셀러리는 또한 컵 당 36 마이크로 그램의 엽산, 3.1 밀리그램의 비타민 C 및 453 국제 단위 (IU)의 비타민 A를 함유하고 있습니다. 셀러리 20 컵을 섭취하면 권장량 인 남성 3, 000 IU, 여성 2, 310 IU를 초과하는 9, 060 IU의 비타민 A를 섭취하게됩니다. National Institutes of Health에 따르면 과도한 비타민 A는 골다공증의 원인이 될 수 있습니다. 물은 건강하지만 몸에 비타민이나 미네랄이 거의 없습니다.
건강한 체중 감량 전략
다이어트 중에는 셀러리와 물만 사용하지 말고 균형 잡힌 체중 감량 다이어트 계획에 비타민이 풍부한 채소를 포함 시키십시오. 여기에는 모든 식품군의 다양한 음식과 영양소 요구를 충족시키기에 충분한 칼로리가 포함됩니다.
건강에 좋은 지방과 단백질이 함유 된 간식을 위해 생 샐러리 스틱에 땅콩 버터를 첨가하십시오. 양파와 허브가 섞인 그리스 요구르트에 담긴 셀러리 스틱; 샐러드와 스프에 셀러리를 넣습니다. 당신은 건강 음료를 위해 사과와 시금치와 원시 셀러리를 주스 수 있습니다. 식수는 충만감을 더해 칼로리 섭취를 조절할 수 있으므로 체중 감량에 도움이됩니다.
셀러리 주스로 해독
물과 셀러리 다이어트와 마찬가지로, 셀러리 주스는 사실보다 더 과대 광고입니다. 셀러리 주스 해독제 지지자에 따르면 아침에 공복에 16 온스의 셀러리 주스를 마셔야하며 흡수와 소화가 향상됩니다. 셀러리 주스 회원의 평가에 따르면 셀러리 물을 마시는 것이 에너지, 소화, 기분 및 집중력을 향상시킵니다.
그러나 클리블랜드 클리닉의 등록 된 영양사 크리스틴 커크 패트릭 (Kristen Kirkpatrick)에 따르면, 셀러리 주스 나 다른 종류의 해독 주스 나 다이어트를 마시는 것이 신체의 자연 해독 시스템 인 간과 신장을 개선시키지 못한다고 주장합니다. 셀러리 주스를 가끔씩 마셔도 괜찮지 만, 주장한 바와 같이 기적의 치료법은 아닙니다.
