언뜻보기에 Velveeta 치즈 영양은 놀라운 것처럼 보이지 않습니다. 그것은 칼로리와 지방이 합리적이며 약간의 칼슘도 제공합니다. 그러나 Velveeta의 칼로리와 탄수화물을 제외하고는 고도로 가공되어 있다는 사실에주의를 기울이는 것이 중요합니다.
가공 식품은 자연 영양소가 부족할뿐만 아니라 심장병, 제 2 형 당뇨병 및 뇌졸중과 같은 건강 문제와도 관련이 있습니다. 실제로 가공 식품을 너무 많이 섭취하면 모든 원인으로 인한 조기 사망 위험이 높아질 수 있습니다. 다이어트에 Velveeta 치즈를 포함시키는 것도 괜찮지 만 가공 식품 섭취를 최대한 제한해야합니다.
Velveeta의 영양 정보
Velveeta 치즈는 파쇄 된 치즈, 퀘소 및 마카로니 및 치즈 컵과 같은 제품을 제공하도록 확장되었지만 원래 Velveeta 치즈 제품은 "덩어리"또는 슬라이스 및 녹일 수있는 5 파운드 블록으로 제공됩니다. 이 블록의 1 인분은 1/8 인치 슬라이스 또는 1 온스입니다. 이 서빙 크기에 대한 영양 사실은 다음과 같습니다.
- 80 칼로리
- 총 지방 5g
- 포화 지방 3.5g
- 콜레스테롤 20 밀리그램
- 칼륨 85mg
- 나트륨 410 밀리그램
- 탄수화물 3g
- 설탕 2g
- 단백질 5g
표준 참조를위한 USDA National Nutrient Database에 따르면, Velveeta의 서빙에는 또한
- 인 242 밀리그램
- 칼슘 130 밀리그램
- 칼륨 94mg
벨 베타 치즈 성분
Velveeta 영양 성분은 충분히 무해 해 보일 수 있지만 칼로리에 관한 것이 아니라는 점을 명심해야합니다. 브랜드 웹 사이트에 따르면 치즈의 유통 기한은 210 일입니다. 그것은 많은 성분들이 인공적이고 치즈가 고도로 가공되기 때문입니다. Velveeta 치즈 성분은 다음과 같습니다.
- 체다 치즈 (살균 우유, 치즈 배양액, 소금, 효소)
- 유청
- 우유 단백질 농축액
- 유지방
- 유장 단백질 농축액
- 인산 나트륨
- 인산 칼슘
- 소금
- 알긴산 나트륨
- 유산
- 소르 브산
- 아포 카로틴 (컬러)
- 아나 토 (컬러)
가공 식품의 부정적인 영향
Velveeta 치즈는 제조 방식과 그 안에 들어있는 첨가제로 인해 고도로 또는 초 가공 식품으로 간주됩니다. 가공 식품이 최선의 선택이 아니라는 것을 이미 알고 있을지 모르지만 연구원들은 어떤 건강 문제를 일으킬 수 있는지 알아보기 위해 심층 분석을했습니다.
2019 년 5 월 BMJ 에 발표 된 한 연구에 따르면 가공 식품 섭취와 심장병 및 뇌졸중 위험 증가 사이의 연관성이보고되었습니다. 같은 저널에 발표 된 또 다른 연구 인 2019 년 5 월 BMJ 는 가공 식품 섭취와 모든 원인으로 인한 사망 위험 증가 사이의 관련성을 발견했습니다. 이 연구에 따르면 하루에 4 번 이상의 가공 식품을 섭취하면 사망 위험이 62 % 증가 할 수 있습니다.
영양 및 영양학 아카데미 (Academy of Nutrition and Dietetics)는 가공 식품이식이 요법에 나트륨을 공급하는 주요 원인 중 하나라고 지적했다. Velveeta의 단일 서빙은 410 밀리그램으로 하루에 1, 500 밀리그램의 이상적인 한계의 거의 1/3입니다. 물론 많은 사람들이 Velveeta 치즈와 같은 음식에 빠질 때 한 번의 봉사에 집착하지 않으므로 배를 타고 가기가 쉽습니다.
