부엌에서 빠른 전환을 할 때 서빙에 몇 온스가 있는지 정확히 아는 것이 편리합니다. 일반적으로 한 컵이 8 온스라는 사실부터 시작할 수 있습니다. 아주 간단 하죠? 그러나 채소와 같은 다양한 종류의 음식을 측정하려고 할 때 상황이 조금 더 까다로워집니다.
혼란을 더하기 위해 야채는 모양이 다르고 잎이 너무나 많기 때문에 서빙 규모도 다릅니다. 희망적으로, 우리는 모든 채소를 조금 덜 복잡하게 만들기 위해 약간의 정리를 도울 수 있습니다.
측정 변환 차트
하루에 필요한 서빙의 수를 아는 것이 중요하지만, 다른 측정 값과 변환 방법을 아는 것도 도움이됩니다. 다음은 알아야 할 몇 가지 일반적인 볼륨 측정 변환입니다.
- 1 컵 = 8 온스
- 1 파인트 = 2 컵
- 1 쿼트 = 2 파인트
- 1 갤런 = 4 쿼트
야채 서빙 크기
야채는식이 요법에 필수적이며 풍부한 비타민, 미네랄 및 섬유질을 제공합니다. 그래서 당신은 충분히 먹고 있는지 확인하고 싶습니다.
일반적으로 생 또는 조리 된 야채 한 컵 또는 야채 주스 (8 온스) 또는 생잎이 많은 그린 (16 온스) 두 컵은 야채 그룹에서 제공하는 것으로 간주 할 수 있습니다. 미국 농무부 (USDA)는 성인이 하루에 2-3 컵의 야채를 섭취 할 것을 권장합니다.
전분이 아닌 채소의 서빙
모든 채소가 유익하지만 체중을 관찰하는 경우 전분이 아닌 채소와 잎이 많은 채소를 선택하면 녹말 채소의 칼로리의 약 1/3이 있고 탄수화물이 적기 때문에 잎이 많은 채소를 선택할 수 있습니다.
전분이 아닌 야채 선택에는 다음이 포함됩니다.
- 브로콜리
- 당근
- 피망
- 스쿼시
- 버섯
- 아스파라거스
- 오이
- 가지
- 완두콩 포드
- 순무
- 양파
잎이 많은 채소의 서빙
잎이 많은 채소는 전분이 아닌 채소 그룹의 일부이지만 측정하기 까다로울 수 있습니다. 상추를 자르고 16 온스의 1 컵 측정 컵을 두 번 채우면 단일 서빙을받을 수 있습니다. 이에 대한 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 빕 양상추
- 로메인
- 빙산
- 물냉
- 녹색과 붉은 잎 상추
- 시금치
- 상생
- 에스 캐롤
녹말 야채의 서빙
전분 야채는 균형 잡힌 식단에 꼭 맞을 수 있지만, 한 번의 서빙은 전분이 아닌 품종보다 칼로리와 탄수화물이 더 많다는 점에 유의하십시오. 전분이없는 야채와 마찬가지로 1 회 분량의 야채는 1 컵 또는 8 온스를 의미합니다.
녹말 야채의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 흰 감자, 깍둑 썰기 또는 으깬
- 콩나물
- 양배추, 녹색
- 콜리 플라워
- 셀러리
- 오이
- 옥수수, 노랑 또는 흰색 (하나의 큰 귀)
- 녹색 완두콩
- 양방 풀 나물
- 호박
- 스쿼시, 도토리, 버터 넛
매일 야채 추천을 만나보세요
야채의 섭취량은 나이와 성별에 따라 다릅니다. 성인 여성은 하루에 2.5 컵 또는 20 온스를 목표로해야하며, 성인 남성은 매일 24 온스 인 3 컵이 필요합니다.
이러한 권장 사항은 50 대가 될 때까지 일정하게 유지됩니다. 이 시점에서 칼로리 요구량이 약간 줄어 듭니다. 이 연령대의 여성은 매일 2 컵 (16 온스)의 채소를 필요로하며 남성은 2 컵 반 (20 온스)이 필요합니다.
더 많은 채소를 먹는 데 도움이되는 팁
야채에 대한 일일 권장 사항을 충족하기 위해 고군분투하는 경우 더 많은 채소를 식단에 넣을 수있는 쉬운 방법이 있는지 궁금 할 것입니다.
좋은 소식은 잎이 많은 채소 나 생 야채를 식사에 몰래 넣을 때 무제한 옵션이 있다는 것입니다.
- 야채 볶음 또는 스프와 같은 야채 주요 요리가 포함 된 저녁 식사를하십시오.
- 당근이나 호박을 미트 로프, 캐서롤 및 머핀에 넣습니다.
- 당근, 시금치, 케일 또는 사탕무와 같은 과일 및 채소로 스무디를 만듭니다.
- 다진 야채를 파스타 소스 나 라자냐에 넣습니다.
- 버섯, 피망, 양파와 같은 토핑이 들어간 채소 피자를 주문하고 여분의 채소를 요구하십시오.
- 바베큐 식사의 일환으로 야채 케밥을 굽습니다. 토마토, 버섯, 피망 및 양파를 먹어보십시오.
- 점심 또는 저녁 식사로 반찬으로 좋아하는 딥을 곁들인 야채 플래터를 제공하십시오.
- 당근 수프, 호박 수프 또는 브로콜리 체다 수프와 같은 야채 기반 수프를 만드십시오.
- 호박면으로 스파게티를 만드십시오.
- 콜리 플라워 피자 빵 껍질을 만드십시오.
- 아침에 오믈렛이나 스크램블 에그에 야채를 넣으십시오.
- 햄버거 나 샌드위치 대신 빵이나 빵 대신 랩으로 양상추를 사용하십시오.
어떻게 생각해?
하루에 얼마나 많은 야채를 섭취합니까? 성인의 권장량을 충족 시키거나 초과하거나 초과하지 않습니까? 야채를 매일 섭취하는 데 도움이되는 팁과 요령이 있다면 의견 섹션에 아이디어를 남겨 두십시오!