심황 향신료 및 보충제

차례:

Anonim

인도 및 아시아 요리 전문가들은 카레 가루 형태의 심황을 사용하여 요리에 향신료와 색을 더하지만 민간 요법에도 널리 사용됩니다. 그것의 사용은 소화 문제, 상처 치유, 피부 질환 및 간 상태로 확장되었습니다. 최근 과학자들은 항 염증 및 항산화 특성에 대해 연구했습니다. 그러나 대부분의 연구는 여전히 동물 단계에 있거나 정맥 투여를 통해 인간에 대해 수행되고 있습니다. 이 보충제를 시작하기 전에 의사와상의하여 안전한지 확인하십시오.

얇게 썬 심황 뿌리 옆에 심황 보충제 알약. 크레딧: ThamKC / iStock / Getty Images

용도

심황은 항산화 및 항 염증 특성을 가지고 있으며, 이러한 기전과 관련된 질병에서 연구됩니다. 소화 불량에 종종 사용되는 심황은 소화 불량, 가스 및 팽만감 증상을 완화시키는 데 도움이됩니다. 뉴욕 대학 Langone Medical Center에 따르면 2009 년 "대체 보완 의학 저널"에 발표 된 연구에 따르면 심황은 무릎 관절염 치료에 이부프로펜만큼 효과적이라고합니다. 심황은 또한 암 예방 및 치료로 연구됩니다. 구강 보조제의 동물 시험은 유망 해 보이지만 심황의 경구 투여는 인간에게는 효과적이지 않습니다. 그러나 Linus Pauling Institute에 따르면 정맥 투여는 일부 약속이 있으며 현재 고급 연구가 진행되고있다.

스파이스 대 보충

심황은 동남아시아에서 자라는 식물로 많은 인도 음식 요리에서 향신료로 사용됩니다. 카레 가루의 주요 성분이지만 의약으로 사용되는 뿌리와 구근입니다. 심황의 활성 성분은 커큐민이며 심황의 약 2 ~ 9 %입니다. 강황 및 결과적으로 카레 가루의 커큐민 양은 다양합니다. 치료상의 이점을 얻으려면 커큐민을 표준화하는 보충제를 섭취해야 할 것입니다. curcumin이 95 % 인 라벨을 찾으십시오. 그러나 이러한 주장은 FDA의 통제를받지 않습니다. 당신이 가능한 가장 생체 이용 가능한 보충제를 받고 있는지 확인하기 위해 구입하기 전에 보충제를 연구하십시오.

복용량

New York University Langone Medical Center에 따르면 심황 복용량은 치료 효과를보기 위해 하루에 세 번 400 ~ 600mg의 커큐민을 공급해야합니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터에 따르면 말린 가루 뿌리로 하루에 1 ~ 3 그램을 섭취 할 수 있습니다. 손에 뿌리가 있으면 하루에 1.5 ~ 3 그램이 복용량이며 일대일 유체 추출물이 있으면 하루에 30 ~ 90 방울을 섭취하십시오. 1: 2의 비율로 혼합 된 팅크의 경우 하루에 4 번 15-30 방울 떨어 뜨립니다. 의사는 건강 문제를 해결하기 위해 보충제 종류와 적절한 복용량을 추천 할 수 있습니다.

안전

심황과 그 추출물 커큐민은 FDA에 의해 안전하다고 인정됩니다. 메스꺼움, 구토 및 설사와 같은 위 부작용 만 나타납니다. 극단적 인 경우에는 궤양이 발견되었으며 담낭 질환이 있으면 심황을 복용하기 전에 의사와 상담하십시오. 혈당을 낮출 수 있다는 증거가 있으므로 당뇨병 약을 복용하는 경우주의하십시오. 혈액 희석제를 복용하는 경우 심황이 이러한 약물을 방해 할 수 있으므로주의하십시오. 심황은 또한 위산의 양을 늘리고 의사가 처방 할 수있는 산 감소 제와 상호 작용할 수 있습니다.

심황 향신료 및 보충제