핀토 콩은 영양이 풍부하고 화요일 요리 나 타코를위한 환상적인 반찬을 만듭니다. 그러나 올바른 조미료가 없으면 핀토 콩의 맛이 부드러워 져 귀하와 손님이 만족스러운 섬유질을 놓칠 수 있습니다!
운 좋게도 Tracy Nutrition의 RD 인 Tracy Lockwood Beckerman은 건강에 좋은 세 가지 양념을 제공합니다. 이 옵션은 입맛에 다양성을 줄뿐만 아니라 건강상의 이점도 있습니다!
핀토 콩 조미료 옵션
- Scallions: Scallions는 더 부드러운 콩 질감과 달리 핀토 콩에 약간의 크런치를 줄 것이라고 Beckerman은 말합니다. 말할 것도없이, 파는 몸에 일정량의 항산화 제를 제공 할 것입니다.
그것들을 통합하는 방법: 흰 줄기를 버리고 3 개의 파를 잘게 자르십시오. 파는 요리 한 핀토 콩과 5-10 분 전에 섞는다.
- 신선한 레몬 풍미: 이 옵션은 핀토 콩에 감귤 맛을 더합니다. Beckerman은 레몬 풍미를 뿌려 핀토 콩을 밝게하고 신선한 레몬 주스를 짜 내면 면역 강화 비타민 C가 추가로 추가됩니다.
그것을 통합 하는 방법 : 신선한 레몬에서 레몬 풍미 한 스푼을 창살에 넣으십시오. 레몬 주스 2 큰술을 짜서 서빙하기 전에 적어도 30 분 동안 준비된 핀토 콩과 섞으십시오.
- 심황: 핀토 콩과 몇 가지 심황을 섞어 베커 맨에게 조언한다. 이것은 독특한 풍미에 기여할뿐만 아니라 콩에 항염증제 성질을 부여합니다.
통합 방법: 서빙하기 5-10 분 전에 준비된 핀토 콩에 분쇄 된 심황 2 큰술을 넣으십시오.
핀토 콩 서빙
핀토 콩은 모든 요리 나 바베큐에서 훌륭한 반찬을 만듭니다. Beckerman은 콩에서 철분의 흡수를 높이기 위해 콩을 비타민 C가 풍부한 음식과 짝을 지어 줄 것을 권장합니다. 브로콜리, 토마토 또는 고추와 같은 음식을 먹으라고 권장합니다.
접시에 단백질을 첨가하여 핀토 콩을 주요 매력으로 만들 수도 있습니다. Beckerman은 균형 잡힌 식사를 위해 뽑은 돼지 고기, 파쇄 된 닭고기, 퀴 노아 또는 완두콩을 추가하는 것이 좋습니다.
