Jared Fogle이 2000 년 지하철 TV 광고에 등장하기 시작했을 때 건강식 패스트 푸드 점이라는 명성이 널리 퍼졌습니다. 자레드는 245 파운드를 잃었습니다. 지하철 웹 사이트에 따르면 점심 6 인치 칠면조 서브, 저녁 식사 1 인치 베기 델 라이트 서브 만 지하철 샌드위치 만 먹으면된다. 지하철 메뉴의이 샌드위치와 다른 샌드위치는 저지방뿐만 아니라 저 콜레스테롤 옵션이지만 모든 지하철 샌드위치가 똑같이 건강하지는 않습니다.
콜레스테롤 정의
Mayo Clinic에 따르면 콜레스테롤은 혈액 지방에서 발견되는 왁스 같은 물질입니다. 콜레스테롤에는 HDL과 LDL의 두 가지 유형이 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면, 높은 수준의 HDL 콜레스테롤은 심장병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 될 수 있으며 LDL 콜레스테롤은 동맥을 막히고 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
콜레스테롤의 근원
미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 당신 몸은 혈액에서 콜레스테롤의 약 75 %를 차지하는 반면 다른 25 %는 먹는 음식에서 나옵니다. 콜레스테롤은 육류, 치즈 및 계란과 같은 동물성 제품에서 발견됩니다.
영양 정보 탐색
Mayo Clinic은 성인이 하루 300mg 미만의식이 콜레스테롤을 섭취하고 심장 질환이있는 경우 200mg 미만을 권장합니다. 메뉴 항목이 콜레스테롤에 나쁜지 여부를 결정할 때는식이 콜레스테롤 수치 이상을 살펴보십시오. 하버드 공중 보건 대학에 따르면, 섭취하는 지방의 종류는식이 콜레스테롤보다 LDL 콜레스테롤 수치를 더 높일 수 있습니다. 포화 지방과 트랜스 지방은 LDL 콜레스테롤을 증가시킵니다. 트랜스 지방은 HDL 콜레스테롤을 낮추는데, 이는 좋은 콜레스테롤입니다.
고 콜레스테롤 품목
가장식이 콜레스테롤이 많은 지하철 샌드위치는 아침 샌드위치입니다. 빅 필리 치즈 스테이크; 치킨과 베이컨 목장; 콜드 컷 콤보; 이탈리아 BMT; 매운 이탈리안; 미트볼 마리 나라; 그리고 스테이크와 치즈 잠수함. 그들 대부분은 트랜스 지방과 포화 지방의 많은 부분을 포함합니다. 이 하위 유형의 foot-long 버전에는 McDonald 's의 Big Mac보다 많은 콜레스테롤, 포화 지방 및 트랜스 지방이 포함되어 있습니다. 소세지와 치즈와 같은 지하철의 푸짐한 아침 샌드위치에는 맥도날드 치즈와 더블 쿼터 파운드의 콜레스테롤이 거의 3 배나 들어 있습니다.
콜레스테롤 저하 옵션
달콤한 양파 치킨 데리야끼와 오븐 구이 닭 가슴살을 제외하고는 지하철 샐러드와 지방이 6 그램 이하인 6 인치 서브 샌드위치는 콜레스테롤이 비교적 낮습니다.