대마 단백질의 영양가가 높은 향과 섬유질, 미네랄 및 건강한 지방은 힘이 찬 쉐이크, 스무디 및 보울에 도움이됩니다. 대마 단백질 부작용의 위험은 낮지 만 일부 사람들은 알레르기가있을 수 있으며 섬유질과 미네랄 함량이 높으면 대량으로 문제가 될 수 있습니다.
대마 단백질 파우더 사실
상점 선반에서 찾은 대마 단백질 분말은 대마초 sativa 식물의 단백질이 풍부한 대마 씨앗으로 만들어집니다. 그렇습니다, 그것은 대마초이지만 당신이 생각하고있는 대마초는 아닙니다. 대마 씨와 마리화나는 모두 대마초 sativa 종의 일부이지만 의회 연구 서비스에 따르면 화학 성분이 다른 품종입니다.
대마 단백질 분말은 오일을 분리하기 위해 눌려 져서 미세한 입자 크기로 분쇄 된 전체 대마 씨앗으로 만들어집니다. 이 과정에서 다양한 등급의 대마 단백질 분말이 생성 될 수 있으며, 각 등급마다 단백질 함량과 추가 영양 변수가 다른 것으로 식품의 약국에보고되어있다.
대마 단백질 분말은 32g 서빙 당 14 내지 20g의 단백질을 함유 할 수있다. 1 인분에는 125-140 칼로리, 5-12 그램의 탄수화물 및 3-6 그램의 지방이 있습니다. 대마 종자 단백질의 탄수화물은 주로식이 섬유이며, 1 인분은 3 ~ 8 그램을 제공합니다. 단백질 함량이 높을수록 섬유 함량이 낮아집니다.
대마 종자에서 지방의 대부분은 포화 지방 대신 소비 될 때 심장 건강을 개선 할 수있는 식물성 식품의 건강한 지방 인 다중 불포화 지방입니다. 또한 대마 단백질 분말은 철, 칼륨, 마그네슘, 아연 및 구리를 포함한 풍부한 미네랄 공급원입니다.
대마 씨앗 알레르기
대부분의 사람들은 잠재적으로 건강을 개선하는 것 외에도 대마 단백질 부작용없이 스무디 또는 오트밀 한 그릇에 대마를 추가하여 일일 영양을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 대마초 sativa 알레르기가있는 사람들에게는식이 요법이 위험 할 수 있습니다. 알레르기, 천식 및 면역학 의 연대기 2015 년 3 월에 발표 된 연구 리뷰에 따르면, 비교적 드물기는하지만, 대마에 대한 알레르기 반응에 대한보고가 더 빈번해졌습니다.
일부 음식은 견과류와 갑각류와 같은 일반적인 알레르기 항원으로 알려져 있지만, 모든 음식은 잠재적 인 사람에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 일반적인 음식 알레르기 증상은 다음과 같습니다.
- 천명
- 코 막힘
- 호흡 곤란
- 따끔 거림 또는 가려운 입
- 두드러기
- 가려움증
- 습진
- 입술, 혀, 목구멍, 얼굴 또는 신체의 다른 부위의 붓기
- 복통
- 설사
- 구역 및 구토
- 현기증, 현기증 또는 실신
대마 알레르기의 드문 위험 중 하나는 생명을 위협 할 수있는 심각한 면역 반응 인 아나필락시스입니다. 아나필락시스 증상은 다음과 같습니다.
- 기도 강화
- 목이 부어 오르거나 목구멍이 울려 호흡이 어려워지는 느낌
- 충격과 혈압의 급격한 감소
- 빠른 맥박
- 현기증과 현기증
- 의식 소실
경고
과도한 섬유 부작용
보다 양성이며 잠재적으로 더 일반적인 대마 단백질 부작용은 과도한 섬유 섭취로 인한 소화 장애입니다. 클리블랜드 클리닉 (Cleveland Clinic)에 따르면 섬유질은 건강한식이 요법에있어 결정적인 역할을하며 건강한 장 운동을 촉진하고 콜레스테롤을 낮추며 혈당을 조절하고 체중을 조절하며 변비와 장암을 예방합니다. 그러나 한 번에 너무 많으면 팽만감, 경련, 가스 및 변비가 발생할 수 있습니다.
국립 의학 아카데미 식품 영양위원회 (National Academies of Medicine)의 Food and Nutrition Board에 따르면, 1 회 섭취량은 8 그램의 섬유질을 함유하고 있는데, 이는 여성의 일일 권장 섭취량의 32 %, 남성의 권장 섭취량의 21 %입니다. 이것은 특별한 양은 아니지만 한 번에 한 번 이상 서빙하거나 대마 단백질 파우더를 오트밀이나 과일 및 채소와 같은 섬유질이 풍부한 다른 음식과 스무디로 결합하면 당신이 계획 한 것보다 더 큰 복용량.
또한 이전에 섬유질을 많이 섭취하지 않은 경우, 몸에 익숙하지 않은 경우 한 번만 섭취해도 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 이러한 원치 않는 효과를 피하려면 몸이 더 많은 것을 다룰 수 없다면, 시간이 지남에 따라 점차적으로 섭취량을 늘리고 단일 서빙을 고수하십시오.
과도한 미네랄 섭취
대마 단백질 분말은 특히 미네랄 철과 구리의 풍부한 공급원입니다. 따라서 다량으로 섭취하면 부작용과 독성의 위험이 있습니다. 식품 영양위원회는 모든 성인에게 하루 45 밀리그램의 철분에 대해 허용 가능한 상한 섭취량 (UL)을 설정했습니다. 대마 단백질 분말의 한 브랜드는 서빙 당 7.5 밀리그램의 철을 제공합니다. 하나의 서빙을 고수하더라도 걱정할 필요가 없습니다. 하지만 하루에 6 번 분량을 섭취하면 UL에서 바로 먹을 수 있습니다.
이 섭취 수준에서 위장 장애, 변비, 메스꺼움, 복통, 구토 및 실신을 경험할 수 있습니다. 그러나 NIH (National Institutes of Health)에 따르면 단백질 분말로 인한 과도한 철 부작용 위험은 철분보다 훨씬 적습니다.
대마 단백질 파우더 1 회 제공량은 남성과 여성에게 일일 권장 구리 섭취량의 거의 100 %를 제공합니다. NIH에 따르면 구리 독성은 드물지만 만성 과도한 섭취는 간 손상과 복통, 경련, 메스꺼움, 설사 및 구토로 이어질 수 있습니다.
일부 대마 단백질 분말에 1 회 제공 할 때 구리 당 0.8 밀리그램을 사용하면 매일 10 밀리그램의 UL에 접근하기 위해 많은 보충제를 섭취해야합니다. 그러나 사람들이 오랜 기간 동안 많은 양의 보충제를 복용하는 것은 드문 일이 아닙니다.
대마 보충제의 위험
모든 단백질 파우더는 보충제로 간주되며 FDA는 식품과 같은 방식으로 규제하지 않습니다. 이 때문에 레이블에있는 내용이 실제로 보충 자료에 있다는 것을 항상 신뢰할 수는 없다고 Harvard Health Publishing에 경고합니다. 보충제는 소비자가 쉽게 검출 할 수없는 설탕, 인공 성분 또는 기타 알레르기 성분을 첨가 할 수 있습니다. 어떤 경우에는 단백질 파우더에 독성 화학 물질이 들어있을 수도 있다고 Harvard는보고했다.
Clean Label Project는 2018 년에 134 개의 단백질 파우더 보충제를 테스트 한 결과 70 %의 납이 검출 가능하고 74 %는 카드뮴을 함유하고 55 %는 비스페놀 -A 또는 BPA를 함유하고 있음을 발견했습니다. 시험 된 단백질 분말 중 하나는 하나의 서빙에서 BPA의 허용 된 조절 한계의 25 배를 함유 하였다.
이 연구는 또한 식물성 단백질 보충제가 동물성 단백질 분말보다 더 나쁜 것으로 테스트되었으며, 식물성 단백질 분말의 75 %가 납에 대해 양성으로 테스트되었다는 것을 밝혀 냈습니다. Clean Label Project에 따르면 이는 식물이 자라는 토양에 제조 공정과 독소가 결합 된 결과입니다.
