칼륨, 마그네슘 및 비타민 C가 함유 된 수박은 수분을 유지하고 전해질 수준의 균형을 유지하지만 여전히 일부 크기를 염두에 두어야합니다. 수박을 너무 많이 먹으면 팽만감과 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
수박 영양 성분
다이어트를 해본 적이 있다면 수박이 벌지와의 싸움에서 좋은 동맹이 될 수 있다는 것을 알고 있습니다. 이 상쾌한 여름 과일은 90 %가 넘는 물로 빠르게 채워집니다. 또한 비타민, 미네랄 및 항산화 성분이 풍부하여 에너지를 공급하고 전반적인 건강을 지원합니다.
수박의 칼로리는 무시할 수 있습니다. 1 회 섭취량과 동일한 큰 웨지 (약 9.8 온스)에는 섬유 1g과 설탕 17g을 포함하여 84 칼로리와 21 그램의 탄수화물 만 있습니다. 이 과일은 단백질이 적지 만 고용량의 비타민 A, 비타민 C 및 미네랄을 자랑합니다. 각 서빙은 다음과 같은 영양소를 제공합니다.
- 84 칼로리
- 탄수화물 21.1g
- 단백질 1.7g
- 지방 0.4g
- 섬유 1.1g
- 비타민 C의 DV (일일 가치)의 25 %
- 비타민 A DV의 9 %
- 티아민 DV의 8 %
- 구리 DV의 13 %
- 칼륨 DV의 7 %
- 마그네슘 DV의 7 %
- 망간 DV의 5 %
- 칼슘 DV의 2 %
보시다시피 수박은 특히 비타민 C가 높습니다.이 영양소는 정상적인 성장과 발달, 조직 복구, 철분 흡수 및 상처 치유를 지원합니다. 또한 항산화 작용을하여 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호합니다.
Frontiers in Physiology에 발표 된 2015 년 12 월의 리뷰에 따르면 비타민 C는 또한 뇌에 도움이됩니다. 산화 스트레스로부터 뇌를 보호하면서 뉴런 생존 및 분화를 촉진합니다. 미국 국립 의학 도서관 (National Library of Medicine)이 지적한 것처럼 비타민 C 수치가 낮 으면 빈혈, 관절통, 치은염 및 체중 증가의 위험이 있습니다.
너무 많은 것이 건강에 해를 끼칠 수 있으며 수박도 예외는 아닙니다. 높은 영양가에도 불구하고이 과일은 부작용이 없습니다.
수박과 설사
설사는 수박을 너무 많이 섭취하는 일반적인 부작용입니다. 이 소화 문제에는 여러 가지 원인이있을 수 있습니다.
일리노이 공중 보건부는 사전 절단 멜론의 위험에 대해 경고합니다. 이 과일은 위장 통증, 열 및 심한 설사를 일으키는 박테리아 인 살모넬라 균에 오염되었을 수 있습니다. 안전을 유지하려면 전체 멜론을 구입하고 소비하기 전에 철저히 씻으십시오.
이 과일은 또한 자유 라디칼 소거 활성으로 인해 당뇨병, 고 콜레스테롤 혈증, 골다공증 및 기타 건강 상태로부터 보호 할 수있는 강력한 항산화 제인 리코펜이 풍부합니다. EXCLI 저널에 실린 2014 년 6 월의 리뷰에 따르면, 붉은 살 수박에는 토마토보다 40 % 더 많은 리코펜이 들어 있습니다.
그러나이 자연 발생 화합물은 일부 개인에게 가스, 설사 및 팽만감을 유발할 수 있습니다. 메스꺼움과 구토도 흔합니다. 국립 암 연구소 (National Cancer Institute)가 인용 한 연구에서 리코펜을 음식과 함께 섭취했을 때 이러한 증상이 가라 앉았습니다. 그러나 연구원들은 수박이나 다른 리코펜이 풍부한 과일보다 농축 된 리코펜 보충제를 사용하여 부작용을 일으킬 가능성이 더 큽니다.
소화 불편 및 심혈관 문제
설사 외에 수박을 너무 많이 섭취하면 팽만감과 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 그것은 대부분 수분 함량이 높기 때문입니다. 한 번에 3 개 또는 4 개의 웨지를 먹는 경우 약 27-36 온스의 물과 섬유를 섭취하게됩니다. 따라서 나중에 부풀어 오르고 가스가 나는 느낌은 정상입니다.
운좋게도 수박은 다량의 비타민 C를 자랑하며, 자연 이뇨제로 작용한다고 Johns Hopkins Medicine은 말합니다. 이것은 여분의 물을 상당히 빨리 제거하고 평평한 배를 되 찾을 것임을 의미합니다.
다른 부작용은 높은 칼륨 섭취와 관련이 있습니다. 수박을 1 회 섭취 할 때마다이 미네랄에 대한 일일 권장 허용량의 7 %를 제공하므로 과다 복용은 거의 없습니다.
그러나 식단에 이미 칼륨이 많고 수박을 너무 많이 섭취하면 고 칼륨 혈증이 발생할 수 있습니다. 신장 질환이 있거나 당뇨병이 잘 조절되지 않은 개인은 더 큰 위험에 처해 있습니다. 신장이 칼륨을 배설하는 것을 방지하는 약물을 복용하는 사람들도 마찬가지입니다.
미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면, 혈류의 과잉 칼륨은 심혈관 기능에 영향을 미쳐 부정맥 (불규칙한 심장 박동)으로 이어질 수 있습니다. 설사, 복통, 마비 및 기분 변화를 경험할 수도 있습니다.
가장 좋은 방법은 이러한 문제를 먼저 방지하는 것입니다. 건강한 식단의 일부로 수박을 적당히 섭취하십시오. 설탕 함량도 조심하십시오. 지나치게 탐닉하면 체중이 증가 할 수 있습니다.
