모든 종류의 고기는 가장 풍부한 단백질 공급원 중 하나이며, 얇게 썬 콜드 컷도 모든 서빙에 건강한 복용량을 제공합니다. 칠면조 나 햄으로 샌드위치를 쌓아 올리면 많은 이점이 있지만 건강에 좋은 패키지를 얻으려면 완전한 영양 상태를 살펴 보는 것이 중요합니다.
혜택
콜드 컷은 매우 건강한 영양 선택이 될 수 있습니다. ChooseMyPlate.gov는 특히 저지방 및 저지방 육류가 근육, 피부, 혈액 및 뼈 조직을 구축, 성장 및 복구 할 가능성이 있다고보고합니다. 살코기 감기에는 다른 음식보다 더 나은 만족도를 제공하기에 충분한 단백질이 함유되어있어 더 오래 섭취 할 수 있으며 순 칼로리를 적게 섭취 할 수도 있습니다.
햄
햄은 지방이 많은 콜드 컷 중 하나이기 때문에 다른 육류보다 서빙 당 포화 지방, 나트륨 및 콜레스테롤이 더 많을 수 있습니다. 가능할 때마다 저지방 또는 저지방 햄을 구입하여 더 건강한 제품에 단백질을 많이 섭취하십시오. USDA에 따르면 1 온스. 슬라이스 햄의 칼로리는 45 칼로리, 단백질 4.75g, 지방 2.5g, 탄수화물 1g 및 섬유질 0.5g입니다.
터키
터키는 당연히 마른 고기이므로 특히 건강한 샌드위치 선택입니다. 햄보다 많은 단백질을 함유하지는 않지만 지방과 콜레스테롤이 훨씬 낮은 경향이 있습니다. 1 온스의 마른 델리 칠면조에는 25 칼로리, 4.2g 단백질, 0.2g 지방, 1g 탄수화물 및 섬유질이 포함되어 있지 않습니다.
소고기
쇠고기는 가금류만큼 희박하지는 않지만 단백질과 철분이 풍부합니다. 그러나 햄과 마찬가지로 가금류보다 지방과 콜레스테롤 수치가 높습니다. 1 온스 슬라이스 델리 소고기에는 40 칼로리, 5.5g 단백질, 2g 지방, 0.2g 탄수화물 및 섬유질이 없습니다.
파스트 라미
스위스 치즈와 소금에 절인 양배추를 특징으로하는 샌드위치 인 reuben의 주식은 호밀이나 어두운 빵과 성공적으로 파스트 라미 쌍입니다. 온스는 40 칼로리, 단백질 6g, 지방 1.5g이며 탄수화물이나 섬유질이 없습니다.
살라미
살라미는 일반적으로 쇠고기와 돼지 고기의 혼합물이며 햄이나 쇠고기보다 나트륨과 지방이 훨씬 더 많습니다. 때로는 간식으로 균형 잡힌 식단에 들어갈 수 있지만 더 적은 양의 고기를 더 자주 선택하는 것이 더 좋습니다. 살라미 온스에는 95 칼로리, 단백질 6g, 지방 7.5g, 탄수화물 0.5g이 있습니다.
볼로냐
고도로 가공 된 육류로서 볼로냐는 매끄럽고 균일 한 질감을 가지고 있으며 잘게 다진 쇠고기와 돼지 고기, 닭고기 또는 칠면조의 조합 일 수 있습니다. 1 온스 볼로냐의 서빙에는 85 칼로리, 3 g 단백질, 7.5 g 지방 및 1.5 g 탄수화물이 있습니다.
고려 사항
단백질 함량은 콜드 컷 및 기타 모든 식품에 대한 영양 방정식의 일부일뿐입니다. "Best Health Magazine"에 따르면, 가공 된 점심 육류가 모두 건강에 좋지는 않지만, 나트륨이 많이 함유되어 있으며 발암 물질 일 가능성이있는 첨가물을 포함 할 수도 있습니다. 콜드 컷의 높은 나트륨 함량과 높은 나트륨 섭취와 고혈압의 관계로 위스콘신 대학 병원 및 클리닉 당국은 모든 치료, 소금 또는 훈제 고기를 피할 것을 권장합니다.
