The Popcorn Board에 따르면 미국인들은 매년 160 억 쿼트 이상의 팝콘을 소비합니다. 이는 1 인당 약 242 컵의 팝콘입니다. 팝콘은 섬유질과 같은 고품질 탄수화물의 전곡 공급원입니다. 식사 사이에 팝콘은 저지방 스낵으로 체중을 줄이지 않아도됩니다. 건강한 식단과 함께 팝콘은 일일 칼륨 요구를 충족시키는 데 도움이됩니다.
칼륨 함량
공기 팝 팝 컵에 26mg의 칼륨이 있습니다. 팝핑되지 않은 팝콘 커널은 컵당 78mg으로 칼륨을 3 배 이상 함유합니다. 전자 레인지 및 유성 팝콘은 컵당 대략 64 ~ 68 mg의 칼륨을 제공합니다.
영양 사실
팝핑되지 않은 팝콘 커널 컵은 106 칼로리, 3g 단백질, 1.2g 지방, 20.7g 탄수화물 및 3.6g 섬유를 제공합니다. 커널에 공기를 주입하면 영양소 함량이 약간 변경되어 110 칼로리, 3.6 g 단백질, 1.29 g 지방, 22 g 탄수화물 및 4.1 g 섬유질을 제공합니다. 커널에 기름을 넣으면 영양 함량이 142 칼로리, 단백질 2.5g, 지방 7.9g, 탄수화물 16g 및 섬유질 2.8g으로 변경됩니다.
칼륨 추천
칼륨은 적절한 심장 기능, 근육 수축 및 정상적인 소화에 필요한 전해질 및 미네랄입니다. 몸에 칼륨 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 높은 수준은 불규칙한 심장 박동, 메스꺼움 및 낮은 맥박을 유발할 수 있습니다. 낮은 칼륨 수치는 비정상적인 심장 박동, 근육 파괴, 변비, 약점 및 마비를 유발할 수 있습니다. 성인은 매일 2, 000mg의 칼륨을 섭취하는 것이 좋습니다. 팝콘 한 컵은 준비 방법에 따라 일일 칼륨 필요량의 1 ~ 4 %를 충족시킵니다.
출처
일일 칼륨 요구를 충족시키는 가장 쉬운 방법은 과일, 야채, 살코기 및 통 곡물이 풍부한 균형 잡힌 식단을 따르는 것입니다. 칼륨이 풍부한 음식에는 바나나, 감귤류 과일, 멜론, 아보카도, 토마토, 감자, 리마 콩, 연어, 대구 및 닭고기가 포함됩니다.
