닭고기 수프는 흐린 겨울 날에 영혼을 따뜻하게 해줄 수 있습니다. 닭고기 맛과 야채가 국물에 스며들며 특히 날씨가 좋을 때 놀라운 맛이납니다. 닭고기 국수에서 찾은 닭고기와 같이 삶은 닭고기는 일반 구운 닭고기 또는 튀긴 닭고기와 영양이 매우 비슷합니다.
삶은 닭고기 영양
닭 가슴살을 끓이면 맛보다 영양을 많이 섭취 할 가능성이 있습니다. 닭고기를 요리하는 가장 맛이 좋은 방법이지만 단백질이 많고 지방이 적기 때문에 체중 감량이나 근육 생성을 시도하면 유혹적인 식사가됩니다.
삶은 닭고기 칼로리
Spark People에 따르면, 삶은 닭고기 한 컵에는 202 칼로리가 있습니다. 조리 된 닭고기의 칼로리 함량은 단백질의 양에 비해 낮습니다. 칼로리 수를 원근법으로 나타 내기 위해 인기있는 콜라 한 병에 200 칼로리가 들어 있습니다. 닭고기는 탄산 음료보다 훨씬 영양가가 풍부하며 200 칼로리의 닭고기를 섭취하는 것에 대해 두 번 생각해서는 안됩니다.
탄수화물, 단백질 및 지방
삶은 닭 가슴살은 순수한 단백질 공급원에 가까워 질 수 있습니다. 지방과 탄수화물이 거의 없습니다. 삶은 닭 가슴살 한 컵에 약 4g의 지방이 있습니다. USDA의 영양 사실에 따르면 약 8 개의 아몬드만큼 지방이 많습니다.
삶은 닭 가슴살 한 컵에는 무려 39g의 단백질이 들어 있습니다. 그것은 200 칼로리에 대한 엄청난 양의 단백질입니다. 실제로, 그것은 유청 단백질 보충제 중 하나를 동일한 양의 칼로리에 대해 단 1 그램의 단백질로 돈을 위해 운영합니다.
인상적인 치킨이지만 끓는 닭고기는 다른 요리 방법보다 단백질을 더 많이 분해 할 수 있습니다. MyFitnessPal에 따르면 약간의 차이가 있지만 오븐에서 구운 닭 가슴살에는 40g의 단백질이 들어 있습니다. 끓는 닭고기에서 당신을 설득하기에 단백질 1 그램이 충분하지 않아야합니다.
비타민과 미네랄
삶은 닭 가슴살에는 미량의 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 주목할만한 몇 가지가 있습니다. 비타민 B6와 B3는 삶은 닭 가슴살에서 가장 눈에 띄는 두 가지 비타민입니다. 삶은 닭고기 한 컵은 B6의 일일 가치의 22 %와 B3의 일일 가치의 57 %를 제공합니다. B2 일일 가치의 8 %도 있습니다.
Medline Plus의 기사에 따르면 단백질 공급원은 일반적으로 B 비타민을 찾는 가장 좋은 장소입니다. B- 비타민은 음식에서 에너지를 추출하고 적혈구를 형성하도록 도와줍니다.
삶은 닭고기의 나트륨
삶은 닭고기와 구운 닭고기의 가장 큰 차이점은 삶은 닭고기의 나트륨 함량이 높다는 것입니다. 이것은 닭고기를 끓이기 위해 물에 소금이 사용되기 때문일 수 있습니다. 구운 닭고기의 148 밀리그램에 비해 삶은 닭고기 컵에는 약 520 밀리그램의 나트륨이 있습니다.
