우동 수프는 모든 밀가루로 만든 국수 인 우동 국수와 온화한 것부터 매운 음식까지 다양한 야채로 구성된 전통적인 일본 요리입니다. 육류와 해산물, 가장 자주 돼지 고기, 닭고기 및 새우도 맛과 단백질 향상을 위해 스프에 첨가 될 수 있습니다. 이 수프는 풍성한 식사 또는 더 큰 식사의 수프 코스 역할을 할 수 있습니다.
칼로리
닛신 우동 수프 (101g) 또는 약 3.5 온스에는 480 칼로리가 들어 있습니다. 다른 브랜드를 선택하거나 집에서 우동 스프를 만드는 경우, 칼로리는 스프에 포함 된 야채와 고기에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 이 스프를 샐러드와 함께 건강한 식사로 제공하십시오.
다량 영양소
우동 스프에는 다량의 지방이 함유되어있을 수 있습니다. 닛신 우동 스프는 1 인분 당 21g을 함유하고 있습니다. 들어가는 지방의 양을 조절하기 위해 집에서 우동 스프를 만드는 것을 고려하십시오. 매일 지방 섭취량을 매일 44-78g의 지방 또는 일일 칼로리의 20-35 %로 제한하면 체중 증가 및 기타 의학적 문제를 피할 수 있습니다. 단백질의 양은 수프에 사용되는 고기 또는 조개류에 따라 다릅니다. 닛신 우동 스프는 1 회 제공량 당 9g의 단백질을 함유하고 있습니다. 우동은 각 서빙에 62g의 탄수화물을 제공합니다.
혜택
우동 스프에 담긴 야채는 다양한 영양 학적 이점을 줄 수 있지만 수프에 사용되는 채소에 따라 다릅니다. 수프를 섭취 할 때마다 일일 권장 칼슘 섭취량의 최대 13 %를 얻을 수도 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 강하게합니다. 칼슘이 풍부한 음식으로 식사 계획을 보충하여 매일 충분한 칼슘을 섭취하십시오.
고려 사항
나트륨 섭취가 우려되는 경우식이 요법에 우동 스프를 포함시키는 것은 좋은 선택이 아닐 수 있습니다. 특히 보존 목적으로 소금 함량이 높은 경향이있는 시판 품종입니다. Nissin Udon Soup의 1 회 분량에는 2, 220mg의 나트륨이 포함되어 있으며, 1, 500mg의 권장 한계를 훨씬 초과합니다. 자신의 부엌에서 우동 스프를 만들면 스프의 나트륨 양을 신중하게 모니터링 할 수 있습니다.
