치킨 커틀릿은 다양한 요리법에 사용할 수있는 닭 가슴살의 얇은 고기 조각입니다. 치킨 커틀릿은 요리 용 빈 캔버스입니다. 소스 나 빵가루로 덮거나 커틀릿을 굽고 샌드위치에 담을 수 있습니다. 치킨 커틀릿은 지방과 칼로리가 낮기 때문에 다양한 다이어트 계획에 적합 할 수 있습니다. 토핑, 소스 또는 빵가루를 첨가하면 영양가가 크게 변경됩니다.
칼로리
치킨 커틀릿은 4 온스로 칼로리가 비교적 낮습니다. 치킨 커틀릿에는 110 칼로리 만 들어 있습니다. 이 양은 일일 권장 섭취량 2, 000 칼로리의 5.5 %로 구성되어 있으므로 치킨 커틀릿을위한 식단을 찾을 수 있어야합니다. 치킨 커틀릿은 다른 건강 식품보다 칼로리가 훨씬 낮습니다. 4 온스 구운 연어 필레에는 233 칼로리가 있습니다. 당신이 4 온스를 먹는에서 전환하면. 연어 4 온스 매일 치킨 커틀릿을 섭취하면 매주 약 861 칼로리를 절약 할 수 있으며 약 1/4 파운드를 잃을 수 있습니다.
단백질
치킨 커틀릿은 각각 4 온스의 단백질 공급원입니다. 커틀릿은 26g을 제공합니다. 그 양은 6g의 단백질을 함유하는 난의 양의 4 배 이상입니다. 단백질 섭취는 신체의 세포와 조직을 만들고 회복시키는 데 도움이되므로 건강에 매우 중요합니다.
지방
저지방 다이어트를하는 경우 치킨 커틀릿은 4 온스마다 좋은 선택이 될 수 있습니다. 돈까스에는 단 1g의 지방이 들어 있습니다. 지방은 가장 칼로리 밀도가 높은 영양소이므로 지방이 많을수록 칼로리가 높은 경향이 있습니다. 지방은 포만감을 촉진하고 비타민 흡수를 돕고 건강한 성장을 보장하는 데 중요한 역할을합니다.
탄수화물
치킨 커틀릿은 탄수화물이 없기 때문에 탄수화물 감소 다이어트에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 모든 다이어트 계획을 통해 체중을 감량 할 수 있지만 "영양 및 대사"2010 년 3 월호의 연구에 따르면 저탄수화물, 단백질이 풍부한식이는 체중 감량 동안 지방 손실과 근력 유지를 권장합니다.
콜레스테롤
우려되는 요소 중 하나는 치킨 커틀릿의 콜레스테롤 함량입니다. 각 4 온스 돈까스에는 70mg의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 일일 섭취량을 300mg으로 제한하므로 각 4oz를 권장합니다. 돈까스에는 그 양의 23 %가 들어 있습니다.
비타민과 미네랄
치킨 커틀릿은 일반적으로 비타민과 미네랄이 적습니다. 4 온스 닭고기 커틀릿에는 나트륨, 일일 권장 섭취량의 약 3 %, 철 일일 섭취량의 8 %, 일일 권장 섭취량의 2 %가 60mg에 불과합니다.
