건강을 유지하려면 하루에 약 200-300 밀리그램의 나트륨 만 있으면됩니다. 이름에서 알 수 있듯이, 무염식은 소금을 허용하지만 추가 된 소금을 제한해야합니다. 이런 이유로, 그것은 일반적으로 소금이 첨가되지 않은 다이어트로 알려져 있습니다. 이것은 소금을 제한적으로 첨가 할 수있는 저염식이와 다릅니다. 고혈압, 심장병, 신부전 또는 부종과 같은 상태가있는 경우 의사는 무염 식단을 처방합니다.
당신의 필요에 맞춘
의사는 비염 식 식단을 특정 요구에 맞출 것입니다. 매일 안전하게 섭취 할 수있는 나트륨의 양은 상태에 따라 다릅니다. 소금은 일부 음식에서 자연적으로 발생하며 다른 음식에 첨가됩니다. 일반 지침에는 가공육, 통조림 수프 및 프레즐과 같은 소금에 절인 간식과 같이 소금이 많이 함유 된 음식을 조리하거나 피할 때 식탁 용 소금을 허브와 향신료로 교체하는 것이 포함됩니다.
쇼핑 할 때
주치의 나 영양사는 특정 가이드 라인 및 팁과 함께 식료품 쇼핑을 갈 때 더 쉽게 "안전한 목록"을 제공 할 것입니다. 라벨을 읽으면 적절한 음식을 선택하는 데 중요한 역할을합니다. 올리브, 피클 및 양념과 같은 소금물에 담근 제품에는 너무 많은 나트륨이 첨가되어 있습니다. "무첨가 염"으로 표시된 일부 포장 식품에는 여전히 높은 나트륨 수준이 포함되어 있습니다. 통조림보다 신선하거나 냉동 과일과 야채를 선택하면 추가 된 소금을 제어 할 수 있습니다. 의사는 귀하가 머무를 수 있도록 특정 나트륨 목표를 제공하여 식사 계획에 도움이 될 것입니다.
