칼슘이없는 음식 목록

식이 칼슘 공급원은 유제품뿐만 아니라 어디에나 있으며 일반적으로 문제가되지 않습니다. 그러나 어떤 사람들은 음식에서 칼슘을 너무 많이 소화시켜 건강 문제를 일으킬 수있는 상태가 있습니다. 이 경우 칼슘 섭취를 제한하도록 변경해야합니다.

복 쵸 이는 저 칼슘 야채입니다. 크레딧: Tom Baker / EyeEm / EyeEm / GettyImages

저 칼슘 원

칼슘은 평균적인 인간 식단에 풍부하여 칼슘이없는 음식을 찾는 것은 거의 불가능합니다. 칼슘이 포함되어 있지 않은 모호한 예외가 있지만, 저칼로리식이를 해결하는 가장 좋은 방법은 특히 저칼로리 야채와 같이 미네랄이 많고 저칼로리를 포함한 음식을 제거하는 것입니다 유효한.

UCSF 건강에 따르면, 19 세에서 50 세 사이의 성인이 매일 섭취해야하는 칼슘의 양은 1, 000 밀리그램입니다. 이 음식은 1 컵 제공량을 기준으로 100 밀리그램 미만의 칼슘을 함유하고 있으므로 저칼로리식이를 섭취해도 안전합니다.

브리 치즈:이 치즈는 50 밀리그램의 칼슘만을 함유하고 있습니다.
파마산 치즈: 파마산에는 70 밀리그램의 칼슘 만 있습니다.
콩과 식물: 다양성에 따라 15 ~ 50 밀리그램의 칼슘; 항상 영양 라벨을 확인하십시오.
핀토 콩: 75 밀리그램
대두: 100 밀리그램으로 대두가 단서에 있지만 여전히 저칼로리식이에 기여할 수 있습니다.
템페: 75 밀리그램
흰 콩: 70 밀리그램
현미: 50 밀리그램
옥수수 토틸라: 85 밀리그램. 영양 라벨을 확인하십시오.
해바라기 씨: 50 밀리그램

컵당 칼슘이 100 밀리그램 미만인 저 칼슘 야채는 다음과 같습니다.

복 쵸이: 40 밀리그램
치커리: 40 밀리그램
콜라 드 그린: 50 밀리그램
옥수수: 컵에 10 밀리그램의 칼슘이 함유 된 옥수수는 저칼로리식이를위한 최고의 야채 중 하나입니다.
민들레 채소: 80 밀리그램
케일: 55 밀리그램
다시마: 60 밀리그램
머스타드 그린: 40 밀리그램
순무 채소: 80 밀리그램

이것들은 비교적 적은 칼슘 수를 가진 음식 중 일부입니다. 슈퍼마켓에있는 제품의 영양 표시를 확인하면 다른 제품이있을 수 있습니다.

칼슘과 관련된 위험

칼슘은 확실히 신체에 고유 한 이점이 있지만 너무 많은 양이 여러 가지 문제를 일으킬 수 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면, 신체의 과도한 칼슘은 철과 아연과 같은 중요한 미네랄을 흡수하는 능력의 변비와 억제와 관련이 있습니다.

과도한 칼슘은 다른 형태의 암 중에서도 심장 질환 및 전립선 암의 위험 증가와 관련이 있지만 결정적인 결과를 찾기 전에이 주제에 대해 더 많은 연구가 필요합니다.

성인 19에서 50까지의 칼슘의 상한은 2, 500 밀리그램이며, 일반적으로 칼슘 보충제의 사용을 통해서만 초과되는 양입니다. 이 보충제는 종종 뼈 강도를 높이고 골다공증을 예방하기 위해 제공되지만 칼슘 섭취량을 늘리는 것 외에도 뼈 강도를 높이는 다른 방법이 있습니다.

Harvard Health Publishing과 협력하는 정신 건강 및 웰니스 조직인 HelpGuide에 따르면 다음 영양소는 모두 칼슘과 뼈에 유익합니다.

마그네슘: 칼슘을 흡수하고 유지하도록 신체를 돕습니다. 마그네슘은 견과류, 씨앗, 두부, 해산물, 시금치 및 브로콜리에서 찾을 수 있습니다.
비타민 D: 마그네슘과 마찬가지로 비타민 D는 칼슘 흡수를 돕고 혈액 내 칼슘 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 비타민 D는 특정 강화 시리얼, 생선, 새우, 굴 및 계란에서 발견됩니다.
인: 뼈를 만들기 위해 칼슘과 함께 작용하며 둘 다 적당히 복용합니다. 인의 좋은 공급원에는 돼지 고기, 가금류, 렌즈 콩 및 곡물이 포함됩니다.

신체가 칼슘을 성공적으로 흡수할수록 칼슘이 혈류의 요산 또는 옥살산에 결합 할 가능성이 줄어 듭니다. 그것이이 산들과 결합 할 때, 칼슘 옥살 레이트 스톤이 형성됩니다.

신장 결석 및 칼슘

가장 일반적인 유형의 신장 결석은 칼슘 옥살 레이트 결석으로 알려져 있는데, 그 이유는 혈류 또는 소변에서 칼슘에 옥살 레이트 결합이 있기 때문입니다.

옥살 레이트는 대부분의 식품에서 발견되는 천연 물질입니다. 음식은 에너지로 사용되며, 일단 신체가 흡수하면 남아있는 모든 폐기물은 혈류를 통해 신장으로 보내져 제거됩니다. 폐기물이 너무 많으면 결정이 형성되기 시작합니다. 이 결정들이 칼슘에 결합하면 신장 결석을 만듭니다.

일반적인 오해는식이 요법에서 칼슘의 양을 줄이면 신장 결석 발병 위험을 적극적으로 줄일 수 있지만 사실이 아닙니다. 옥살산 칼슘 돌은 옥살산이 신장에서 칼슘에 결합하는 경우에만 형성되지만, 위장에 결합하면 효과적으로 폐기됩니다.

이를 위해, 일일 권장량에 따라식이 칼슘 공급원을 섭취해야 위장에 옥살산 염이 축적되지 않습니다. 칼슘 보충제는 종종식이 원인과는 반대로 혈류에서 칼슘 옥살 레이트 형성이 증가하는 것을 비난합니다.

팁

신장 결석의 위험을 줄이려면 Harvard Health는 옥살산 함량이 높기 때문에 결석으로 알려진 음식을 피할 것을 권장합니다. 여기에는 사탕무, 초콜릿, 시금치, 대황, 차 및 대부분의 견과류가 포함됩니다. 완전히 피할 필요는 없지만 소량 섭취해야합니다.

고칼슘 혈증으로 피해야 할 음식

Mayo Clinic에 따르면, 고칼슘 혈증은 혈액에 칼슘이 너무 많은 상태입니다. 뼈 강화에 칼슘의 역할에도 불구하고, 너무 많은 뼈는 실제로 뼈를 약화시킬 수 있습니다. 또한 고칼슘 혈증은 신장 결석을 유발하고 심장 문제를 유발하며 뇌 기능에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

암과 같은 다양한 심각한 질병으로 인해 발생할 수 있지만 일반적인 원인은 칼슘 보충제의 남용입니다. 많은 사람들이 반대 효과가 발생할 수 있음을 깨닫지 않고 뼈를 강화하기 위해 칼슘 보충제 복용을 시작합니다. 보충에 관해서는, 정보를 유지하는 것이 매우 중요합니다.

UCSF Health에 따르면 다음 음식은 칼슘이 많으므로 고칼슘 혈증이 걱정되는 경우 피해야합니다.