버터와 열대 오일의 건강에 부정적인 영향을 줄 때 대체 제품이 더 매력적으로 나타납니다. 아보카도 오일은 아보카도 나무의 열매에서 추출한 천연 지방입니다. 이 오일은 식감과 맛이 올리브 오일과 비슷하며 요리와 여러 요리와 드레싱의 재료로 사용할 수 있습니다. 아보카도의 유일한 영양 기여는 칼로리 값과 지방 함량입니다.
칼로리
1 큰술. 아보카도 오일에는 124 칼로리가 있습니다. 칼로리는 단순히 열의 척도이며 특정 음식이 신체에 제공하는 에너지의 양을 나타냅니다. 미국 농무부는 성인이 에너지 요구를 지원하기 위해 하루에 약 2, 200 칼로리가 필요하다고 추정합니다. 아보카도 오일 1 인분은이 양의 약 6 %를 차지합니다.
총 지방
1 큰술. 아보카도 오일 1 인분에는 총 지방 14g이 들어 있습니다. 당신의 몸은 에너지를 위해식이 지방이 필요합니다. 비타민을 저장하고 수송하고, 장기를 단열하고 보호하며, 호르몬을 생성하십시오. 지방은 총 칼로리의 20 ~ 35 %를 차지해야하며, 이는 매일 약 49 ~ 86g의 지방에 해당합니다. 아보카도 오일 1 인분은 전형적인 성인 일일 지방 요구량의 약 16 ~ 29 %를 차지합니다.
포화 지방
아보카도 오일 1 회 분량에는 약 1.6g의 포화 지방이 포함되어 있습니다. 포화 지방은 일반적으로 동물성 제품에 존재하며 과잉 섭취시 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다. 심혈관 시스템에 포화 지방이 미치는 영향과 신체에 실제로 필요한 경우 포화 지방 섭취를 최대한 제한해야한다고 미국 심장 협회는 주장합니다. AHA에 따르면 일반적으로 이러한 지방에서 칼로리의 7 % 미만을 소비하는 것을 목표로해야합니다.
불포화 지방
아보카도 오일에 함유 된 지방의 대부분은 불포화 상태입니다. 아보카도 오일 1 인분에는 약 10g의 단일 불포화 지방과 약 2g의 다중 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 단일 불포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다. 다중 불포화 지방은 단일 불포화 지방과 유사한 이점을 갖지만 혈당 수준에 긍정적 인 영향을 미치고 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다. 다중 불포화 지방에는 오메가 -3 및 오메가 -3 지방산이 포함되며, 이는 관상 동맥 심장 질환의 위험을 낮추고 불규칙한 심장 박동을 줄이며 혈압을 낮추는 능력을 보여줍니다.
