실크 두유는 좋은가요, 나쁜가요?

실크는 유제품에 대한 식물 기반 대안을 생산하는 회사입니다. 처음에는 콩으로 작업하기 시작했지만 이제는 다양한 제품을 생산합니다. 두유는 동물성 유제품과 동등한 건강 음료로 간주됩니다. 또한 동물성 우유보다 녹색 음료로 간주됩니다.

실크 두유에는 8 가지 유형이 있습니다. 크레딧: sorrapong / iStock / GettyImages

팁

실크 두유는 8 가지 유형으로 제공됩니다. 단 두 가지 유형 만 달게하지 않습니다. 무가당 콩 제품을 선택하는 것이 건강에 가장 좋습니다.

실크 우유 제품

실크는 견과류, 콩류 및 곡물로 만든 GMO가없는 제품을 생산합니다. 제품은 다음과 같습니다.

아몬드 우유
캐슈 우유
코코넛 밀크
귀리 우유
단백질 음료
유제품이없는 요구르트
식물성 크리머
수명이 긴 식물성 유제품

이러한 유형의 제품 내에서 감미료, 감미료 및 유기농 제품도 찾을 수 있습니다.

간장 실크 밀크

실크는 현재 두 가지 유형의 두유를 판매하는 다양한 두유 제품을 생산합니다.

유기농 달지 않은 두유
유기농 단맛 바닐라 두유
유기농 바닐라 두유
유기농 두유
바닐라 두유
바닐라 두유
초콜릿 두유
가벼운 오리지널 두유

이 모든 제품은 유제품이없고 비건 채식이며 단백질이 풍부하고 지방이 적습니다. 간장 제품은 동물성 제품에 비해 포화 지방이 현저히 낮습니다.

이 두유 음료의 주요 차이점은 맛과 함유 된 설탕의 양입니다. 천연 당은 건강 할 수 있지만, 추가 된 당은 심장병, 비만 및 제 2 형 당뇨병의 위험 증가를 포함하여 다양한 건강 문제와 관련이 있습니다. 실크 두유가 당신을 위해 좋은지 아닌지는 궁극적으로 당신이 선택한 어떤 제품으로 귀착됩니다.

두유에 설탕을 첨가

모든 두유 음료에는 설탕이 있습니다. 그러나 제품에 천연 설탕이 있는지 설탕이 첨가되었는지는 제품에 따라 다릅니다. Original Soy Milk는 설탕을 첨가하여 만들어졌지만 오늘날 대부분의 Silk soy 음료는 그렇지 않습니다.

설탕이 첨가 된 기타 실크 우유 제품에는 초콜릿 두유 및 바닐라 두유가 포함됩니다. 이들은 각각 8g의 설탕을 첨가하고 14g의 설탕을 첨가했다. Original Soy Milk에는 9g의 탄수화물이 있으며 5g에는 설탕이 첨가되어 있습니다. 이 제품들 각각에는 천연 그램이 추가로 포함되어 있습니다.

이들 첨가 된 당 이외에, 이들 제품 둘다는 또한 다른 탄수화물, 단백질 및 지방을 함유한다. 이 제품의 각 컵 (240 밀리리터)에는 다음이 포함됩니다.

바닐라 두유: 100 칼로리, 단백질 6g, 지방 3.5g 및 비당 탄수화물 2g.
초콜릿 두유: 150 칼로리, 3 그램의 단백질, 5 그램의 지방 및 4 그램의 비당 탄수화물.
Original Soy Milk: 110 칼로리, 8 그램의 단백질, 4.5 그램의 지방 및 1 그램의 비당 탄수화물.

달게 한 실크 두유

대부분의 실크 우유 제품은 설탕을 넣은 것으로 표시되지 않더라도 달게 한 음료입니다. 제품은 사탕 수수 설탕과 같은 설탕이 풍부한 성분 또는 스테비아와 같은 천연 저칼로리 저탄수화물 감미료를 사용할 수 있습니다. 스테비아를 포함하는 유일한 실크 두유는 Light Original Soy Milk이지만이 제품에는 지팡이 설탕도 들어 있습니다.

라이트 오리지널 두유 외에도 지팡이 설탕으로 달게 한 실크 우유에는 베리 바닐라 두유 및 유기농 바닐라 두유와 같은 제품이 포함됩니다. 이 제품의 각 컵 (240 밀리리터)에는 다음이 포함됩니다.

바닐라 두유: 130 칼로리, 단백질 6g, 지방 3.5g, 탄수화물 18g (당 16g)
유기농 바닐라 두유:

100 칼로리, 6 그램의 단백질, 3.5 그램의 지방 및 10 그램의 탄수화물, 8 그램은 설탕으로 간주됩니다
라이트 오리지널 두유:

60 칼로리, 3 그램의 단백질, 2 그램의 지방 및 5 그램의 탄수화물, 3 그램은 설탕

무가당 실크 두유

실크는 단맛을 들이지 않은 두유 제품, 유기농 단맛 바닐라 두유와 유기농 단맛 두유 만 생산합니다. 그들은 단맛을 들이지 않는 제품이지만 각 제품에는 여전히 1 그램의 설탕이 들어 있습니다. 그러나이 설탕은 자연적입니다. 이 제품들에는 다음이 포함됩니다.

유기농 달지 않은 바닐라 두유: 80 칼로리, 7 그램의 단백질, 4 그램의 지방 및 4 그램의 탄수화물
유기농 달지 않은 두유: 80 칼로리, 7 그램의 단백질, 4 그램의 지방 및 3 그램의 탄수화물

음료 임에도 불구하고 무가당 실크 두유 제품의 대부분의 탄수화물은 섬유질에서 비롯됩니다. 따라서 두유를 마시고 싶어 할 때 이러한 제품이 가장 건강에 좋은 선택이며, 순 탄수화물을 세는 경우 특히 유용합니다 .

두유의 영양 성분

미국인을위한식이 가이드 라인에 따르면, 강화 두유는 실제로 동물성 우유로 만든 유제품 음료와 동등한 것으로 간주 될 수 있습니다. 이는 강화 과정에서 칼슘, 비타민 A 및 비타민 D와 같은 영양소의 양을 풍부하게하여 두유 음료의 영양 프로파일이 젖소 우유의 영양 프로파일과 동일하기 때문입니다.

강화 실크 두유 1 컵 (약 240 밀리리터)에는 다음이 포함됩니다.