두껍고 크림 같은 그리스 요거트가 따라 잡고있다. 특수 식품이었던 것은 현재 주요 식품 제조업체의 제품이며 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그리스 요거트를 만들기 위해 우유를 생 박테리아 배양으로 발효시킨 다음 액체 유청에 뿌려 두껍고 톡 쏘는 맛이 나는 농축 완제품을 만듭니다.
지방이 많은 그리스 요구르트는 건강한 영양소가 풍부하지만 포화 지방이 풍부합니다. 대신 무 지방 또는 저지방 그리스 요구르트를 섭취하십시오. 그리스 요구르트 7 온스 용기와 같은 1 인분의 일반적인 영양 성분은 다음과 같습니다.
- 칼로리: 190
- 지방: 10g
- 탄수화물: 6 그램
- 단백질: 18 그램
포화 지방이 많음
완전 지방 그리스 요구르트는 전유로 만들어 졌기 때문에 포화 지방이 많을뿐만 아니라 생산 과정에서 액체 유청이 배출 될 때 농축됩니다.
Fage의 일반 지방 그리스 요구르트 7 온스 용기에는 190 칼로리가 들어 있습니다. 90은 총 지방 10 그램에서 나오며 그 중 7 그램은 포화 지방입니다. 이는 2, 000 칼로리 다이어트에 권장되는 포화 지방 일일 권장량의 35 %에 해당합니다.
포화 지방은 콜레스테롤을 높이고 심장병의 위험을 증가시킵니다. 미국 심장 협회는 포화 지방 섭취를 총 일일 칼로리의 6 % 이하로 제한 할 것을 권장합니다.
단백질 포장
완전 지방 그리스 요구르트는 단백질의 좋은 공급원이며, 매일 식단에 포함해야하는 영양소입니다. 당신의 몸은 피부, 모발, 뼈, 근육, 세포, 효소, 기관 및 다른 모든 조직을 구축, 유지 및 복구하기 위해 단백질이 필요합니다.
풀 지방 Fage 그리스 요구르트의 7 온스 용기에는 18 그램의 단백질이 들어 있으며, 이는 2, 000 칼로리 다이어트의 일일 가치의 36 %입니다. Institute of Medicine은 성인에게 체중 1kg 또는 체중 2.2 파운드당 약 0.7g의 단백질을 섭취하도록 권장합니다. 체중이 160 파운드 인 경우 약 51 그램입니다.
좋은 칼슘 공급원
유청이 배출 될 때 그리스 요거트는 약간의 칼슘을 잃지 만 여전히 좋은 소스입니다. Fage 전 지방 그리스 요구르트 7 온스 용기에는 칼슘, 일일 뼈의 25 %, 건강한 뼈와 치아, 혈액 응고, 근육 수축 및 정상적인 심장 리듬에 필요한 미네랄이 들어 있습니다.
국립 보건원 웹 사이트 MedlinePlus에 따르면 19 세에서 50 세 사이의 남성은 매일 1, 000 밀리그램의 칼슘을, 71 세 이후에는 1, 200 밀리그램을 목표로해야합니다.
장-친화적 인 프로바이오틱스 함유
지방이 많은 그리스 요거트에는 프로바이오틱스, 생균 배양이 포함되어있어 건강에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다. 요거트의 프로바이오틱스는 면역 체계를 강화하고 위장관 감염을 예방하며 골다공증의 위험을 줄이고 특정 암과 싸울 수 있습니다.
또한, 박테리아 문화가 우유의 유당을 분해하기 때문에 유당 불내증은 요구르트를 먹을 수 있습니다. 프로바이오틱스는 요구르트가 열처리되지 않은 경우에만 활성 및 활성 상태를 유지하고 유익한 상태를 유지합니다. 전국 요거트 협회 (National Yogurt Association)는 소비자들에게 요거트 포장에 대한 "라이브 & 액티브 문화"도장을 찾도록 조언합니다.
