국립 만성 질환 예방 및 건강 증진 센터 (National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion) 보고서에 따르면, 부분 크기가 증가하면 미국의 비만에 직접적으로 기여했다. NCCDPHP는 부분 크기에 대한 연구에서 대부분의 미국인들이 부분 크기와 서빙 크기의 차이를 이해하지 못한다는 것을 발견했습니다. 음식 스케일을 사용하는 방법을 배우면 먹는 음식의 올바른 섭취량을 인식하여 칼로리를 자연스럽게 줄이고 체중을 줄일 수 있습니다.
1 단계
사용하려는 음식 스케일의 유형을 결정하십시오. 어떤 사람들은 추측없이 정확한 측정을 제공하기 때문에 디지털 스케일을 구입하는 것을 선호합니다. 다른 옵션으로는 스프링 및 체중계가 있습니다. 선택할 때는 쉽게 읽을 수 있고 예산 범위 내에 있으며 음식을 담을 수있는 그릇이나 컵이 있고 유지하기 쉬운 저울을 선택하는 데 집중하십시오.
2 단계
체중계와 함께 제공된 설명서를 읽으십시오. 간단한 스케일에는 매뉴얼이 제공되지 않을 수 있지만 일부 디지털 스케일에는 칼로리 측정 및 영양 값과 같은 고급 기능이 있습니다. 지침을 읽으면 체중계의 특정 기능을 이해하는 데 도움이됩니다.
3 단계
스케일을 제로화하십시오. 구입 한 음식 저울의 유형에 따라, 저울을 켜고 디스플레이가 "0"을 등록 할 때까지 기다리는 것만 큼 간단 할 수 있습니다. 스프링 및 체중계의 경우 저울의 노브를 0으로 돌려야 할 수 있습니다.
4 단계
계량 할 음식을 저장하는 데 사용할 그릇이나 용기의 무게를니다. 식품을 넣을 때 저울이 등록하는 수에서 빼려면 용기의 무게를 알아야합니다. 대답은 당신에게 음식의 실제 무게를 줄 것입니다. 컨테이너와 함께 제공되는 일부 저울에는 컨테이너를 자동으로 설명하는 특수 버튼이 있습니다. 이 기능을 사용하려면 제조업체의 지침을 따르십시오.
5 단계
음식 부분을 저울의 용기에 넣으십시오. 체중 또는 스프링 스케일을 사용하는 경우 체중을 읽기 전에 스케일에 약간의 시간을 주어야합니다. 디지털 체중계를 사용하는 경우 체중이 자동으로 표시되거나 체중계의 무게를 측정하는 음식 유형을 나타내는 특수 코드를 입력해야 할 수 있습니다. 정확한 지시 사항을 얻으려면 제조업체의 지침을 따르십시오.
6 단계
필요한 경우 판독 값에서 용기의 무게를 빼서 최종 무게 측정을 계산합니다.
필요한 것
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음식 규모
보울 (옵션)
팁
전문가들은 음식의 무게를 측정해야 할 때 다른 의견을 제시합니다. 경험의 한 규칙은 요리 후에 고기의 무게를 측정하지만 요리 후에 확장되는 곡물, 신선한 과일, 야채 및 기타 품목의 무게를 측정해야한다는 것입니다. 다른 옵션은 요리 전후에 음식의 무게를 측정하여 서빙 부분이 두 상태에서 어떻게 보이는지 확인할 수 있습니다.
